新店オープンアーカイブ - グルメリリース

ティエリー・マルクス氏のブラッスリーが東京ミッドタウンに、2027年4月末オープン予定

株式会社WineBankが、フレンチブラッスリー「Brasserie Thierry Marx（ブラッスリーティエリー・マルクス）」を東京ミッドタウン（東京都港区赤坂）に開業する予定です。同社は、フランス料理界を代表す […]

鹿児島・霧島の地鶏料理「永楽荘」が東京初進出。東麻布に「永楽荘東京別邸」が11月9日グランドオープン

FiLL’sホールディングス株式会社（本社：東京都新宿区、代表：湯浅晃平）は、完全子会社である株式会社大阪松風が運営する、鹿児島県霧島市の地鶏料理店「永楽荘」の東京初進出店舗「永楽荘東京別邸（EIRAKUSO TOKY […]

農水産物直売所「産直市場よってってクロスモール近江八幡店」2026年11月18日（水）グランドオープン！

農水産物直売所　産直市場よってってクロスモール近江八幡店　店舗外観 1.店舗概要　店舗名　：産直市場よってってクロスモール近江八幡店　所在地　：〒523-0082 滋賀県近江八幡市土田町1358-1 　連絡先　：07 […]

手料理サブスク「ツクリオ」、栃木県内初の製造拠点「ツクリオ佐野キッチン」が稼働開始　焼肉「大陸食道」のリョームと提携

出来立ての手料理を冷凍せずに届ける手料理サブスク「ツクリオ（Tsuklio）」に、栃木県内初となる製造拠点が加わりました。運営する株式会社Antwayは、北関東エリアを中心に焼肉レストラン「大陸食道」などを展開する株式会 […]

【沖縄初上陸！】岡田謹製あんバタ屋が10月30日(金)より期間限定でサンエー浦添西海岸パルコシティに登場。秋のおでかけや手土産にぴったりな至高のあんバタースイーツ。

　東京発あんバタースイーツ専門店「岡田謹製あんバタ屋」（株式会社ケイシイシイ、本社北海道千歳市)は、2026年10月30日(金)～11月8日(日)の期間、サンエー浦添西海岸パルコシティ 2階センタープラザにて期間限定出 […]

兵庫県初出店！韓国発のヨーグルトアイス専門店「YOGURT WORLD」が神戸マルイにオープン

韓国で人気のヨーグルトアイス専門店が兵庫県に初出店株式会社丸井（本社：東京都中野区、代表取締役社長：青野真博）が運営する神戸マルイの1Fに、2026年10月30日（金）、韓国発のヨーグルトアイス専門店「YOGURT […]

人気お菓子メーカーが集結する「Japan Snack Factory」、成田空港第1ターミナルに期間限定オープン

朝8時からオープン、ゴンチャがキタの地下街「ホワイティうめだ」に11月6日登場

※「ホワイティうめだ店」内観イメージ大阪・梅田の地下街に、朝から営業するゴンチャが誕生株式会社ゴンチャジャパンは、2026年11月6日（金）、大阪・キタの地下街「ホワイティうめだ」に「ゴンチャホワイティうめだ店」 […]

みゆみゆ（桜井美悠）プロデュース「YOGI」初のウェルネスカフェ『YOGI LABO TOKYO』が11月16日に原宿でオープン　全メニューにPFCバランスを表示

インフルエンサーのみゆみゆ（桜井美悠）さんがプロデュースするグリークヨーグルト＆アサイーボウル専門店「YOGI」が、新業態のウェルネスカフェ「YOGI LABO TOKYO（ヨギラボトーキョー）」を東京・原宿にオープ […]

世界大会6位のシェフ・海老沼純一(WFC「Burger Battle」で36チーム中)、石垣島にハンバーガー店「RAWgood HAMBURGUERIA」を11月1日グランドオープン

初出場の料理大会で、歴代世界王者らと実食投票で競い68票を獲得。大会出場作のベースとなった看板商品「ISLEgood」を石垣島で提供米国・インディアナポリスの大会会場にて。海老沼純一とRAWgoodチーム。 ■ 出場枠 […]

相模大野のキューバサンド専門店「MOJO STAND」がキッチンカーで移動販売を開始、持ち帰り用の冷凍キューバサンドも販売

神奈川県相模原市・相模大野を拠点とするキューバサンド専門店「MOJO STAND（モホスタンド）」が、キッチンカーによる移動販売を始めました。運営は株式会社モホスタンド（神奈川県相模原市、代表：鈴木知海）です。相模大野の […]

道頓堀・宗右衛門町に魚骨ラーメン専門店「Gyokotsuya 道頓堀店」　鯛の骨を中心に煮込んだスープが主役の一杯

大阪・道頓堀エリアの宗右衛門町に、魚骨ラーメン専門店「Gyokotsuya 道頓堀店」が2026年9月11日にオープンしました。運営するのは、大阪市中央区に拠点を置くWorld Link 株式会社です。鯛の骨を中心とした […]

【仙台駅徒歩5分】“究極の鱧出汁”で味わう大衆おでん酒場「ちょいおでん仙台駅前店」11月5日（木）グランドオープン！

株式会社ちょいおでん（本社：東京都千代田区、代表取締役：本間保憲）が展開する大衆おでん酒場「ちょいおでん」のフランチャイズ店舗として、株式会社建築企画が運営する「ちょいおでん仙台駅前店」が、2026年11月5日（木）、 […]

人気ビストロが料理を監修。オールデイダイニング&カフェ「WR.Yoyogi Park」が2026年11月6日(金)富ヶ谷にオープン

無人カフェ「セルフカフェ」が大垣市に初出店　イオンタウン大垣店が10月31日オープン、個室ブース・会議室も開設予定

ウッドデザインパーク株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：鈴木大基）が手がける無人カフェブランド「セルフカフェ」が、2026年10月31日（土）に「セルフカフェイオンタウン大垣店」をオープンします。場所は岐阜県 […]

ローストチキンのテイクアウト専門店「鳥周」が初の居酒屋業態に挑戦！大阪府として7店舗目『鳥周京橋店』が10月31日(土)オープン

岡山発のローストチキンのテイクアウト専門店「鳥周」が、ブランドとして初めて居酒屋業態に挑戦します。新店舗『鳥周京橋店』は、令和8年10月31日(土)に大阪市都島区東野田町でオープンします。大阪府では7店舗目、「鳥周」と […]

2027年春オープンのセレクトショップ「にーろく」魅力を一足先に体験できるPOP-UPを開催！～取り扱うアイテムの販売や、京都の素材を使用したジェラートの試食の実施～

よーじやグループ（京都府京都市下京区、代表取締役・國枝昂）は、”まだ知らない京都に出会える場所。”をコンセプトとしたセレクトショップ「にーろく」を2027年春にオープンいたします。オープンに先駆けて、岡崎公園・「よーじや […]

【猿田彦珈琲】11月3日オープン「皇居東御苑店」限定メニューや店内空間を公開

※掲載のパースはイメージです。実際の仕様とは異なる場合がございます。猿⽥彦珈琲株式会社（本社：渋⾕区／代表取締役：⼤塚朝之）が運営するスペシャルティコーヒー専⾨店「猿⽥彦珈琲」は、2026 年 11 ⽉ 3 ⽇（⽕・祝 […]

【爆速安うま！】お肉好き必見！溶岩ステーキ専門店「武庫之荘肉劇場」が10月31日、ついにグランドオープン！！オープン記念で特別価格も。

阪神間を中心に人気の肉丼専門店を展開する株式会社肉ゲキジョーが【爆速安うま！】をコンセプトにした、溶岩ステーキ専門店「武庫之荘肉劇場」を2026年10月31日にオープンいたします。老若男女に満足していただけるステーキ […]

【スガキヤ新店】関東で連日行列、次は大阪市内に出店！11月12日（木）大阪ベイタワー店オープン！好評の朝ラーメンも拡大

スガキコシステムズ株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：菅木寿一）が運営する「スガキヤ」は、大阪市弁天町に新店「大阪ベイタワー店」を2026年11月12日（木）オープンいたします。関東の新店舗では、オープン […]

生駒・高山の「土」を慈しむ、築55年の古民家カフェ「JIDO（慈土）」奈良・生駒に2026年11月6日オープン

奈良県生駒市高山町に11月6日（金）、古民家カフェ「JIDO（慈土）」がオープンします。運営するのは「種ゞ（シュジュ）設立準備室」（VENDOR株式会社内）です。築55年の民家を改修した空間で、パンを中心とするランチ「 […]

22年間愛された「ブーランジェリーカキザワ」の味を受け継ぐ「RootS & BAKERY」、札幌市西区二十四軒に11月4日オープン

札幌市中央区で22年間親しまれてきたパン屋「ブーランジェリーカキザワ」。その味と技術を受け継いだ新しいベーカリー「RootS & BAKERY（ルーツアンドベーカリー）」が、11月4日（水）に札幌市西区二十四軒 […]

ウェンディーズ・ジャパンがゴーストレストラン開始 10/29 タピオカのデリバリー専門店「Bao Boba（バオボバ）」オープン

ウェンディーズ・ジャパン株式会社及び、ファーストキッチン株式会社 (所在地:東京都新宿区、代表取締役:紫関修) は、来年4月からの飲食料品の消費減税を見据え、ゴーストレストランを開始したことをお知らせします。宅配アプリを […]

パン百名店「IKEDAYAMA」が手掛ける新業態「Bistro IKEDAYAMA」、11月28日に五反田でオープン

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスのグループ会社、株式会社グルメブランズカンパニー（本社：東京都品川区、代表取締役社長：工藤大介）は、新業態のビストロ「Bistro IKEDAYAMA（ビストロイケダ […]

京都・四条烏丸に大人の隠れ家ウイスキーバー「WHISKY LAB. SHIJO KARASUMA」が11月16日(月)オープン　祇園、先斗町に続く3号店

株式会社リカーマウンテンのグループ会社で、飲食事業を手がけるGLダイニング株式会社（本社：京都市下京区、代表取締役：伊藤啓）が、2026年11月16日(月)、京都・四条烏丸に「WHISKY LAB. SHIJO KAR […]

韓国のスターシェフ、イ・ウォンイル氏が監修する新ブランド「SEOUL BROS(ソウルブロス)」誕生！11月4日(水)にメディア向けプレミアム試食会を開催

株式会社StandardBridge Japanは、韓国のスターシェフ、イ・ウォンイル氏が監修する新たな韓国料理ブランド「SEOUL BROS(ソウルブロス)」を立ち上げ、2026年11月7日(土)、東京・東上野に第1号 […]

悟り世代、29歳料理人の独立とその先の世界。自由ヶ丘に「鮨とも縁」オープン

■自由ヶ丘駅北口すぐ。隠れ家的「鮨とも縁(ともり)」に密着 2026年10月16日、東京自由が丘駅直結のビルの2階。若き料理人の店がオープンした。對馬裕暉氏。29歳。 19歳から日本料理の世界に入り、料理一筋で10 […]

【博多駅初出店】2019年ミシュランガイド掲載の大名 NUMBER SHOTの姉妹店「博多 NUMBER SHOT」11月25日(水)マイング横丁にグランドオープン！

＜コンセプト＞「九州の食を、自由に。楽しく。」九州の食を自由に楽しく味わえる酒場。九州の食文化を大切にしながら、ジャンルにとらわれない料理とお酒を気軽に楽しめます。 ※商品イメージ＜特徴とポイント＞〇九 […]

「アラン・デュカス・ショコラ・パリ」が名古屋栄三越に11月16日（月）オープン　ビスキュイ専門店も併設し、店舗限定の詰め合わせも登場

フランス・パリ発のショコラ専門店「アラン・デュカス・ショコラ・パリ」が、名古屋栄三越に新しいブティックを11月16日（月）にオープンします。店内には姉妹ブランドであるビスケット専門店「アラン・デュカス・ビスキュイ・パリ」 […]

「AOI NAPOLI OMBRA（青いナポリオンブラ）」11月20日オープン｜グラングリーン大阪「うめきたの森」開園と同日、公園内に緑に囲まれた一軒家レストランが誕生

株式会社バルニバービ（本社：大阪市西区、代表取締役会長：佐藤裕久）は、グラングリーン大阪「うめきたの森」の開園と同日の2026年11月20日（金）、公園内に一軒家レストラン「AOI NAPOLI OMBRA（青いナポリ […]

ホテルアゴーラリージェンシー大阪堺「日本料理なにわ」が新たにオープン大阪ウメビーフを味わう関西風すき焼きが登場

　ホテルアゴーラリージェンシー大阪堺（所在地：大阪府堺市堺区戎島町4-45-1　総支配人：藤田昌紀　客室数：241室）は、2026年11月1日（日）、新たに「日本料理なにわ」をオープンします。新店舗では、大阪ウ […]

1677年創業、仏リールの老舗パティスリー「MÉERT（メール）」が日本初出店　伊勢丹新宿店に12月2日オープン

フランス北部の街・リールで1677年に創業した老舗パティスリー＆サロン・ド・テ「MÉERT（メール）」が、日本に初めて店舗を構えます。株式会社ユーハイムがライセンス契約を結び、12月2日に伊勢丹新宿店本館地下1階のグラ […]

ゴディバ×ミナペルホネン、世界でここだけのショップ「GODIVA Cacao Jardin」が12月2日に伊勢丹新宿店でオープン

ゴディバジャパン株式会社（東京都港区）は、ファッション・テキスタイルブランド「ミナペルホネン」とのコラボレーションによるコンセプトショップ「GODIVA Cacao Jardin」（ゴディバカカオジャルダン）を、 […]

【九州初出店】「出汁しゃぶおばんざいおかか」がハウステンボスに登場　2026年11月1日（日）グランドオープン

削りたてのかつお節で引いたお出汁を味わう「出汁しゃぶおばんざいおかか」が、長崎県のハウステンボス内に九州で初めて出店します。ブランドとしては5店舗目となる新店で、オープンは2026年11月1日（日）です。「出汁しゃぶ […]

【12/15グランドOPEN!!】『新静岡セノバ』に『串揚げバイキングくし葉』の3号店がオープン！揚げたて串揚げと多彩なスイーツを味わう至福のひとときをお届けいたします！

～揚げるたのしさ、味わう幸せ～「くし葉」は、素材を選ぶ楽しみと、自分好みの揚げたてを味わう喜びが交差する食のテーマパーク。卓上で次々と仕上がっていく、揚げたてサクサクの串揚げたち。お好きな素材を自分好みのタイ […]

本場モンゴルの有名人気店「鉄帽焼肉」が日本初上陸、兜形プレートで焼く羊肉料理が池袋西口に

内モンゴル地域の焼肉料理「鉄帽烤肉」を看板にした「牧民烏雲蒙古鉄帽烤肉」が、2026年10月21日、東京・池袋西口にプレオープンしました。運営は青空グローバル株式会社です。鉄帽型の特製プレートを囲んで焼く「鉄帽烤肉」を中 […]

からあげ専門店「鶏笑住吉墨江店」が10月25日（日）オープン　3日間限定カップと次回使えるサービス券も

大分県中津の本場唐揚げを扱うテイクアウト専門店「鶏笑（とりしょう）」の新店舗「鶏笑住吉墨江店」が、2026年10月25日（日）午前11時、大阪市住吉区にオープンします。運営はSRSグループの株式会社NIS（本社：大阪府 […]

福岡・中洲に『銀だこハイボール酒場中洲店』が10月30日（金）オープン！たこ焼をつまみに翌朝6時まで飲める

株式会社ホットランドホールディングスの連結子会社である株式会社ホットランド西日本は、2026年10月30日（金）、福岡県福岡市に『銀だこハイボール酒場中洲店』をオープンします。ホットランド西日本は、西日本で「築地銀だこ […]

「丸源ラーメン旭川永山店」が10月31日(土)グランドオープン！アプリ新規入会特典「スタンプ3倍キャンペーン」も開催

株式会社物語コーポレーションが展開する『丸源ラーメン』の新店舗、『丸源ラーメン旭川永山店』（北海道旭川市）が2026年10月31日（土）にグランドオープンします。全国で247店舗目となる店舗です。『丸源ラーメン旭川 […]

【新業態】ワインに沼る点心バル、高コスパ&タイパのセルフ樽サーバー登場！京都・四条烏丸に「点心爛漫」、10月30日オープン

株式会社THANのグループ会社・株式会社RPZ（本社：京都府京都市、代表取締役：齋藤拓海）は2026年10月30日（金）、新業態の点心バル「点心爛漫」（京都市中京区高倉通蛸薬師上ル和久屋町360）をオープンします。オ […]

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