大阪の食文化を堪能！人気飲食店がホテルに集結
イベントの大きな魅力の一つは、大阪のダイニングシーンを牽引する人気飲食店3店舗が、この日限りでキャノピーbyヒルトン大阪梅田に集結することです。
「なにわの食文化」を象徴する味わいの数々を、洗練されたホテルの空間で楽しめます。
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鳥刺し酒場 スタンドくーま君R25
同店の名物である新鮮な鶏刺しを味わえます。お酒との相性も抜群で、きっと特別な夜を彩る一品となるでしょう。 -
熊の焼鳥106
香ばしく焼き上げられた焼き鳥は、口の中に広がる旨みがたまりません。職人の技が光る逸品をぜひご賞味ください。 -
酒菜や いしもん本店
焼きそばや押し寿司など、同店の代表的なメニューが登場します。大阪のソウルフードを、イベントならではの雰囲気で楽しめます。
これらの名物メニューに加え、ゲストバーテンダーによるスペシャルカクテルも提供され、一夜限りの優雅なナイトシーンを演出します。
伝統と現代が融合する盆栽アートとライブパフォーマンス
スペシャルゲストとして、国内外で注目を集める盆栽作家の伊藤壮吾氏が登場します。伊藤氏が剪定を手がけた盆栽の展示とともに、伝統的な盆栽芸術と現代カルチャーが融合する独創的なライブアートが披露されます。
伊藤壮吾氏は、「古風な生き方」を体現すべく盆栽作家に転身し、盆栽の展示やレンタル事業を通じてその魅力を現代に発信しています。2023年にはジャパニーズカジュアルブランド「DANJI JAPAN」を設立し、和装や下駄を現代のストリートへとつなぐアパレルを展開するなど、日本の伝統美を新たな形で国内外へ発信し続けています。
当日は、盆栽を取り入れた空間演出に加え、ライブパフォーマンスも実施される予定です。伊藤氏の活動については、Instagramで詳細を確認できます。
https://www.instagram.com/sogoito.danji/
音楽と洗練された空間で楽しむ一夜
イベントでは、DJやミュージシャンによるライブパフォーマンスも披露され、会場を盛り上げます。キャノピーbyヒルトン大阪梅田は、2024年9月6日に開業したヒルトン初のライフスタイルブランドホテルです。JR大阪駅から徒歩約7分という好立地にあり、大阪の文化や歴史から着想を得た館内デザインが特徴です。たこ焼き器をイメージしたエントランスや串カツをモチーフにした照明など、ホテルにいながら大阪ならではの活気ある雰囲気を楽しめます。このような洗練された空間で、音楽、フード、ファッション、アートが融合する「DAY DREAM OSAKA」は、日常から離れた夢のような時間を提供することでしょう。
イベント概要
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主催: 株式会社Five GROUP
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日時: 2026年9月13日（日）18:00〜23:00（開場17:30）
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会場: キャノピーbyヒルトン大阪梅田
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料金:
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入場料：3,000円（1ドリンク付）
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VIP席（テーブル）：4名席 44,000円（シャンパン1本付き）
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※表示料金には税金が含まれます。別途サービス料を頂戴いたします。
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予約方法: ホテル公式サイトまたはお電話にて承ります。
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公式サイト: https://canopy-osaka.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/day-dream-osaka
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電話: 06-7658-5300（代表）
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キャノピーbyヒルトン大阪梅田に関する詳細情報はこちらで確認できます。
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