厳選された黒毛和牛を気軽に
「焼肉えそう」では、独自の仕入れルートを活かし、品質にこだわった黒毛和牛をお求めやすい価格で提供しています。とろけるような旨味と、口の中に広がる上質な脂の甘みは、まさに至福の味わい。日常の中で、気軽に上質な焼肉体験ができるのは嬉しいポイントです。
京都らしさが光る名物メニューと希少部位
定番の焼肉に加え、京都ならではの要素を取り入れたオリジナルメニューも用意されています。特におすすめは、西京区の味噌を使用した「西京味噌漬けカルビ」。西京味噌の上品な甘みと黒毛和牛の旨味が絶妙に調和した、お店自慢の逸品です。
さらに、肉好きにはたまらない数量限定の希少部位「シャトーブリタン」も看板メニューの一つ。柔らかさと濃厚な旨味を兼ね備えたこの逸品は、ぜひ一度味わってみたいところ。
お肉との相性を考えて厳選された日本酒やワイン、ハイボールなど、ドリンクメニューも豊富に揃っており、お好みの組み合わせで焼肉をさらに楽しめます。
あらゆるシーンに対応する落ち着いた空間
店内は、京都らしい落ち着いた雰囲気が大切にされており、ゆったりと食事ができる空間が広がっています。カウンター席、テーブル席、個室が完備されているため、一人での食事やデート、家族での食事はもちろん、会社での宴会や各種お集まりにも幅広く利用できます。
元サッカー選手・服部航平氏の新たな挑戦
代表の服部航平氏は、京都サンガF.C.などで活躍した元サッカー選手です。現役引退後に飲食業界へ転身し、経験を積んだ上で、自身の想いを形にしたのがこの「焼肉えそう 桂店」です。「美味しいと笑顔が溢れる場所を」というコンセプトのもと、お客様が五感で楽しみ、心から「来て良かった」と思える「ゼロプレイス」を目指しているとのこと。服部氏とスタッフ一同が、お客様一人ひとりに喜んでもらえる店づくりに努めています。
店舗情報
「焼肉えそう 桂店」は、2026年8月1日（土）にグランドオープンします。
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店舗名: 焼肉えそう 桂店
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グランドオープン日: 2026年8月1日（土）
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所在地: 〒615-8073 京都府京都市西京区桂野里町 17番6 桂駅東口Pビル 1階
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アクセス: 阪急京都線「桂駅」東口より徒歩1分
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営業時間: 17:00～23:00（L.O.22:30）
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Instagram: 焼肉えそう 桂店
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食べログ: 焼肉えそう 桂店
新たな京都の焼肉スポットで、美味しい黒毛和牛と笑顔溢れるひとときを体験してみてはいかがでしょうか。