韓国の株式会社チョンスエフアンドビーと、京都府向日市の合同会社ロチャは、韓国の冷麺とカルビを味わえる「冷麺toカルビ」の先行POPUPイベントを開催します。期間は2026年11月7日（土）から11月12日（木）までの6日間で、会場はTAKANAWA GATEWAY CITY イベントスペース「マチアイ」です。
京都での日本初出店を前に、東京でひと足早く登場
「冷麺toカルビ」は、韓国・ソウルの冷麺専門ブランド「チョンス冷麺（천수냉면）」と、カルビブランド「イドカルビ（이도갈비）」の味を一度に楽しめる韓国料理店です。2026年12月21日（月）には、京都・木屋町エリアに日本初店舗をグランドオープンします。
今回のPOPUPは、その京都店のオープンに先駆けて東京で開く期間限定のイベントです。韓国・ソウルで親しまれている冷麺とカルビを、日本初出店より前に東京で体験できます。
コシのある冷麺と旨み豊かなカルビ、2つのブランドの味が集結
「チョンス冷麺」の冷麺
韓国の大人気冷麺専門ブランド「チョンス冷麺」からは、韓国ならではのコシと喉ごしが魅力の冷麺が登場します。独特の食感の麺と、風味豊かなスープが特徴です。
「イドカルビ」のカルビ
カルビブランド「イドカルビ」からは、旨み豊かなカルビが提供されます。さっぱりとした冷麺と、旨みのあるカルビを一緒に味わうという韓国ならではの食文化も、東京で楽しめます。
会場で提供されるメニューは、韓国冷麺、カルビ、カルビ丼です。あわせてお弁当やミールキットも販売されます。なお、商品は数量限定となる場合があります。
来場者には京都店で使える10％割引券をプレゼント
POPUPイベントの来場者には、12月21日（月）にオープンする京都店「冷麺toカルビ」で利用できる10％割引券が贈られます。割引券の利用条件や有効期限は、券面に記載されます。
イベント概要
- イベントブランド：冷麺toカルビ
- 取扱ブランド：チョンス冷麺 × 二道カルビ（イドカルビ）
- 開催期間：2026年11月7日（土）〜11月12日（木）
- 開催時間：10:00～20:00
- 開催場所：TAKANAWA GATEWAY CITY イベントスペース「マチアイ」
- アクセス：JR高輪ゲートウェイ駅 南改札外2階
- 提供メニュー：韓国冷麺・カルビ・カルビ丼（お弁当・ミールキットも販売）
- 韓国側主催：株式会社チョンスエフアンドビー
- 日本側主催：合同会社ロチャ
京都店「冷麺toカルビ」は、2026年12月21日（月）に京都市・木屋町エリアでオープン予定です。韓国の食文化を大切にしながら、冷麺とカルビのおいしさを日本に届けるとしています。なお、今回のPOPUPイベントで日本側主催を務める合同会社ロチャは、2026年07月の設立で、所在地は京都府向日市上植野町南淀井3-13、事業内容は飲食業です。
出典：合同会社ロチャ