沖縄県本部町でアセローラの生産・加工・販売を手がける農業生産法人株式会社アセローラフレッシュが、沖縄県産アセローラを使った新しいお土産菓子「かなさんど」を発売します。2026年11月15日（日）からアセローラフレッシュ直営店とイオン琉球の一部店舗で先行販売を始め、12月1日（火）からは沖縄県内のお土産品店などでも販売されます。沖縄県産アセローラを使ったクリームサンドクッキーとしては沖縄初の商品です（同社調べ、2026年10月時点）。
開発にあたっては、観光土産の企画・流通を得意とする合同会社TSUMUGI（沖縄県西原町、代表社員：仲宗根 亜登夢）と連携しました。この商品は令和8年度「稼ぐ企業連携支援事業」の採択を受け、「OKINAWAN RED VALUE PROJECT」の一環として開発されたものです。
アセローラの爽やかな酸味とクリームのやさしい甘さが調和したクッキー
「かなさんど」は、しっとりとした食感のクリームサンドクッキーです。沖縄県産アセローラの爽やかな酸味と、クリームのやさしい甘さが調和しています。真っ赤な果実の爽やかな酸味とやさしい甘さを、クリームの香りでそっと包み込んだ味わいに仕上げました。沖縄土産としてはもちろん、普段の手土産としても多くの人に愛される商品を目指しています。
商品名のもとになったのは、沖縄の方言で「愛しているよ」を意味する「カナサンドー」です。アセローラの花言葉が「愛の芽生え」であることにも重ね、アセローラフレッシュと農家が30年以上にわたって大切に育ててきた県産アセローラへの愛と情熱を込めています。先行販売の初日となる11月15日は、アセローラフレッシュの創業記念日でもあります。
商品概要
- 商品名：かなさんど
- 先行販売：2026年11月15日（日）から、アセローラフレッシュ直営店・イオン琉球の一部店舗
- 一般販売開始：12月1日（火）から、県内のお土産品店等
- 価格：1,200円（税別）／1,296円（税込）
- 内容量：5個入り
- 保存方法：常温
- 賞味期限：60日（今後、最大180日まで延長を予定）
- 使用素材：沖縄県産アセローラ（本部町産・糸満産・石垣産）
- 商品サイト：11月10日(火)公開予定
新ブランド「OkinawanRED」の第1弾商品
「かなさんど」は、TSUMUGIとともに立ち上げたブランド「OkinawanRED（オキナワンレッド）」の第1弾商品です。このブランドは、沖縄の太陽と大地が育んだアセローラの魅力と価値を、より多くの人へ届けたいという想いから生まれました。本部町で大切に育てられたアセローラは、鮮やかな赤色と爽やかな酸味が特徴です。
ブランド名の「RED」の頭文字「R」には4つの意味が込められています。太陽を浴びて育った鮮やかな赤い実を表す「Red」、果実に宿る豊かな栄養を表す「Rich」、生産者や地域とともに歩む責任と誇りを表す「Responsibility」、そしてアセローラの価値を未来へ広げていく挑戦を表す「Revolution」です。
「量」から「価値」へ、産地の未来を見据えた取り組み
本部町は国産アセローラの主要な産地で、2008年には沖縄県からアセローラの拠点産地に認定されています。一方で、農家の高齢化や後継者不足、気候変動による生産への影響など、産地を取り巻く環境は変化しています。限られた原料を最大限に活かして持続可能な生産体制を維持するため、販売数量に依存した従来の事業モデルから、素材そのものの価値を高める事業モデルへの転換が重要になっています。
今回のプロジェクトでは、県産アセローラを使った高付加価値商品の開発・販売を通じて収益性を高め、将来的には果実の買取単価の向上などを通じて、地元の農家や生産者への還元につなげることを目指しています。生産者が安心して栽培を続けられる環境づくりや次世代の担い手の育成にもつなげ、持続可能な産地づくりに貢献していく考えです。
1989年11月15日に創業し、創業37年となるアセローラフレッシュは、「かなさんど」を通じて沖縄県産アセローラの認知度向上と新たな需要の創出を目指します。今後も地域の生産者や事業者と連携し、限られた地域資源から新たな価値を生み出す商品開発に取り組み、県産アセローラの魅力を県内外へ発信していくとしています。