新越谷駅直結！アクセス抜群の立地で「一度で三度おいしい」食体験
「おひつごはん四六時中 新越谷ヴァリエ店」は、新越谷駅に直結し、JR南越谷駅からも徒歩1分という大変便利な場所に位置しています。駅の利用やお買い物の合間に気軽に立ち寄れるよう、外から店内の様子が見渡せる開放的なデザインが採用されています。
このお店で楽しめるのは、「食前だし」「おひつごはん」「だし茶漬け」という“一度で三度おいしい”独自の食体験です。まず、北海道産昆布と鹿児島県枕崎産鰹節の旨味が凝縮された特製だしを「食前だし」として味わい、その奥深さに舌鼓を打ちます。次に、海鮮、お肉、天ぷらなど、彩り豊かな具材がたっぷり乗った「おひつごはん」を堪能。そして締めには、残ったごはんに特製だしをかけて「だし茶漬け」としていただくことで、異なる風味と食感を一度に楽しめます。
こだわりの「茶漬け米」と特製だし
『おひつごはん四六時中』のだし茶漬けには、並々ならぬこだわりが詰まっています。ごはんは、つやと粘りがある大粒の会津産こしひかりを主とした国産米に押麦を独自ブレンドした、自慢の「茶漬け米」を使用。この米が特製だしと絶妙に絡み合い、食欲をそそります。だしは、北海道産昆布と枕崎産鰹節の旨味が凝縮されており、香り高い一杯を届けます。さらに、素材の味を引き立てるこだわりのたれや、海苔、あられ、おかかといった薬味が、だし茶漬けの味わいを一層深めます。
豪華な「四六彩りおひつごはん」や和スイーツも充実
メニューには、新鮮な海鮮が豪華に盛り付けられた「四六彩りおひつごはん」など、目にも美しい一品が揃っています。食欲をそそる彩り豊かなおひつごはんは、最後の「だし茶漬け」まで飽きることなく楽しめるでしょう。
また、京都の日本茶専門店「祇園辻利」の抹茶を贅沢に使用した和スイーツも充実しています。「抹茶御膳」をはじめ、抹茶アイス、抹茶ティラミス、水わらびもちなど、食後にぴったりの甘味も楽しめます。
【期間限定】グランドオープン記念企画「水わらびもち」が特別価格！
グランドオープンを記念し、新越谷ヴァリエ店限定で2026年8月12日(水)から8月25日(火)までの期間中、「水わらびもち」が通常価格から大幅割引の特別価格100円（税込110円）で提供されます。ぷるぷるとした食感と上品な甘さが特徴の「水わらびもち」を、この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
店舗情報
新越谷ヴァリエ店は、交通の便が良い立地で、多くのお客さまに新しい和食体験を届けることを目指しています。
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店名: 『おひつごはん四六時中』新越谷ヴァリエ店
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所在地: 埼玉県越谷市南越谷1-11-4新越谷ヴァリエ5階
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グランドオープン日: 2026年8月12日(水) ※プレオープン日：2026年8月6日（木）
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電話番号: 080-7340-9702
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営業時間: 11:00～22:00
詳細情報はこちらからご確認ください。