贅沢食材で心躍るサラダ体験
「copi salad」のサラダは、ランチでも十分に楽しめるボリューム感が魅力です。香ばしく炙った鶏肉やジューシーなローストビーフ、とろけるブッラータチーズ、プロシュート、小海老といった豪華な食材が、みずみずしい野菜と絶妙に組み合わされています。
例えば、「炙り鶏と温玉の贅沢シーザー」（1,780円）は、温玉と自家製クルトンが食欲をそそる一品。「プロシュートとブッラータのラズベリーサラダ」（2,180円）は、生ハムとブッラータ、ラズベリーの組み合わせが鮮やかで、見た目にも美しいサラダです。
さらに、「ローストビーフのご褒美サラダ」（2,280円）は、香味きのこのマリネやクレソン、飴色玉ねぎと西洋わさびが添えられ、まさに自分へのご褒美にぴったり。
サラダの他にも、自家製の粗挽きビーフをたっぷり使った「自家製粗挽きビーフのタコライス」（1,780円）も楽しめます。サラダ専門店でありながら、固定概念にとらわれない遊び心のあるメニュー構成で、幅広いお客様が満足できるでしょう。
豊富なメニューと食後のデザート
メニューには、上記以外にも「小海老とグレープフルーツのハーブサラダ」（2,080円）など、様々な味わいのサラダが揃っています。
食後には、濃厚な味わいのグリークヨーグルトはいかがでしょうか。「はちみつレモンのミニグリーク」（890円）や「白桃とアールグレイのグリークヨーグルト」（1,180円）など、素材の組み合わせが楽しめるデザートで、食事の締めくくりまで満足感が続きます。
店舗情報とアクセス
「copi salad」は、吉野家HDグループの株式会社シェアレストランが運営する「シェアレストラン」を活用してオープンしました。初期投資や固定費のリスクを抑え、自身の理想とする営業スタイルを実現できるこの仕組みが、ユニークな店舗の誕生を後押ししています。
神楽坂で、ヘルシーかつ満足感のある食事を楽しみたい方は、ぜひ足を運んでみてください。
店舗名: copi salad
所在地: 東京都新宿区矢来町６４−４ DEAR神楽坂 3F
営業時間: 9時～16時
定休日: 土曜・日曜
Instagram: https://www.instagram.com/copi_salad/
「シェアレストラン」に関する詳細はこちらをご覧ください。
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Instagram: https://www.instagram.com/take103103/
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X (旧Twitter): https://x.com/share_rest
