フェアのラインナップ
1. 【茶楽限定・イートイン】ほうじ茶と栗の極上ハーモニー「栗かき氷」
香ばしく深みのあるほうじ茶の風味と、秋を感じる国産栗の味わいが絶妙にマッチした限定かき氷です。山田屋自慢の餡と栗の甘みが、冷たい氷の上でとろけるように広がります。この時期だけの特別な一皿は、ぜひ「茶楽」でイートインでお楽しみください。
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価格: 1,320円（税込）
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販売期間: 〜9月末予定
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取扱店: 茶楽（イートイン限定）
2. 【10月新登場・茶楽限定・イートイン】山田屋の餡と和栗を味わう贅沢「栗あんみつ」
10月1日より登場する新メニュー「栗あんみつ」は、上品でまろやかな山田屋特製の餡に、ほっくりとした国産和栗、みずみずしい寒天、もちもちの白玉を合わせた贅沢な一品です。日本の秋の美しさと伝統の味わいを存分に堪能できる、茶楽ならではの秋限定あんみつです。
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価格: 1,320円（税込）
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販売期間: 10月1日〜秋期限定展開
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取扱店: 茶楽（イートイン限定）
3. 【道後温泉店・茶楽にて提供・お持ち帰り／イートイン可】餡と秋素材の濃厚な出会い、新発売の「山田屋の和栗プリン」「山田屋のさつま芋プリン」
山田屋自慢のこしあんと、秋の素材を生かした濃厚な豆乳プリンが織りなすハーモニー。国産和栗の風味豊かな「和栗プリン」と、埼玉県産さつま芋を使用したコクのある「さつま芋プリン」の2種類が登場します。道後温泉店・茶楽では、お土産としてのテイクアウトはもちろん、カフェスペース「茶楽」でのイートインでも味わえます。
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価格: 和栗プリン 540円（税込） / さつま芋プリン 486円（税込）
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販売期間: 秋期限定（順次展開）
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取扱店: 道後温泉店・茶楽、はなみずき店、エキュート大宮、一部催事
4. 9月より全国発売開始し話題の新作「あんり」
北海道産手亡豆を丁寧に炊き上げた上品な白あんに、香り豊かな国産栗を贅沢に混ぜ込み、約0.1mmの極薄皮生地で包み込んだ秋限定のおまんじゅうです。国産栗のほくほく感と白あんの優しい甘さが調和する、今秋注目の逸品です。
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価格: 3個入 918円 / 6個入 1,944円 / 9個入 2,997円（すべて税込）
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販売期間: 〜10月末頃まで
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取扱店: 山田屋直営店（道後温泉店、元・恵比寿店など）、公式オンラインショップ、その他取扱店舗
5. みずみずしい口どけと和栗の食感「栗水羊羹」
五代目当主が磨き上げてきた自慢の餡に、国産和栗を贅沢に忍ばせた水羊羹です。一口ごとに広がる小豆の豊かな風味と、ほっくりとした栗の優しい甘みが重なり合い、後味すっきりの上質な味わいです。
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価格: 1個 540円（税込）〜
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販売期間: 〜9月末予定（在庫状況により延長の可能性あり）
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取扱店: 直営店、一部催事、公式オンラインショップ
6. 愛媛県産和栗を丸ごと味わう「抹茶ドームクーヘングランデ」
山田屋特製のこしあんと愛媛県産和栗を丸ごと1個、香り高い宇治抹茶のバームクーヘンで包み込みました。伝統の餡と洋菓子の技法が重なり合い、しっとりとした食感と餡・栗のほどよい甘み、ビターな風味が引き立ち合う逸品です。生クリームを添えると、より一層美味しく味わえます。
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価格: 432円（税込）
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販売期間: 〜11月末予定
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取扱店: 直営店、一部催事、公式オンラインショップ
山田屋まんじゅう道後温泉店・茶楽について
日本最古の名湯・道後温泉に位置する「山田屋まんじゅう 道後温泉店」と、併設のカフェ・茶房「茶楽」は、山田屋の魅力を一堂に堪能できる店舗です。茶楽では、今回ご紹介した秋限定の甘味や新発売の濃厚プリンまで、幅広い和スイーツを店内でゆっくりと味わえます。
道後散策や観光の合間に、自慢の餡と旬の素材が織りなす特別な甘味とともに、極上のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
併設の道後温泉店では、愛媛・道後旅の思い出や大切な方への贈り物にふさわしい、159年の歴史を誇る看板商品「山田屋まんじゅう」をはじめ、厳選した銘菓の数々を取り揃えています。
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所在地: 〒790-0836 愛媛県松山市道後鷺谷町5-13
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電話番号:
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道後温泉店: 089-921-3588
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茶房「茶楽」: 089-921-5388
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地図:
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公式ウェブサイト: https://yamadayamanju.jp/
この秋、道後温泉を訪れる際は、山田屋まんじゅう道後温泉店・茶楽で、心温まる和スイーツをぜひお試しください。