弾ける果汁と芳醇な甘み！シャインマスカットと希少な赤ぶどうの共演
9月16日(水)からは、旬の主役「シャインマスカット」と、その時期に最も良い状態の希少な赤ぶどうを組み合わせた贅沢なメニューが登場します。パリッと弾ける皮の中から溢れる果汁と高貴な香りが特徴のシャインマスカットを存分に堪能できる、まさに「最も美味しい瞬間」を切り取った逸品です。
シャインマスカットのパフェ
旬のシャインマスカットと希少な赤ぶどうが惜しみなく盛り付けられた、見た目にも華やかなパフェです。パリッとした果皮と溢れる果汁、そして華やかな香りのぶどうに、なめらかなレアチーズムースが絶妙に調和します。エルダーフラワーが香るジュレと、ほんのり香る柚子の酸味が、ぶどうの豊かな甘みを一層引き立て、最後まで爽やかな味わいです。食べ進めるごとに変化する食感と香りの余韻も魅力です。赤ぶどうは「サンシャインレッド」から始まり、収穫状況によって「クイーンルージュ」へ切り替わる可能性があります。
シャインマスカットのクリームソーダ
爽やかなグリーンのマスカットソーダに、旬のシャインマスカットが丸ごと浮かび、濃厚なミルクアイスクリームが添えられた、見た目にも涼やかな一杯です。グラスの底には、ぷるんとした食感のマスカットゼリーが隠されており、ドリンクでありながらデザートのような満足感が得られます。アイスクリームがゆっくりと溶けてソーダと混ざり合うことで生まれる、まろやかな味わいの変化もぜひお楽しみください。
販売期間： 2026年9月16日(水)〜11月上旬
※販売終了時期は仕入れ状況により変動する場合があります。
イチジクとほうじ茶が織りなす「大人のデザート」
9月1日(火)より販売が開始されているのは、旬のイチジクと日本古来のほうじ茶を組み合わせた「大人のデザート」です。イチジクの優しい甘みととろけるような食感を、ほうじ茶の香ばしさとほのかな苦みが包み込み、深みのある余韻が生まれます。まだ暑さが残る時期でもさっぱりと、かつ秋の豊かな実りを感じられる一皿に仕上げられています。
イチジクとほうじ茶のパフェ
旬のイチジクを、みずみずしいフレッシュ、香ばしいキャラメリゼ、旨みを凝縮したコンポートという3つの異なる仕立てで楽しめる、季節限定のパフェです。イチジクの優しい甘みととろけるような食感に、ほうじ茶のゼリーとアイスの香ばしさ、ほのかな苦みが重なります。なめらかな白あんマスカルポーネが全体をまろやかにまとめ上げ、一口ごとに異なる味わいと食感が広がります。洋の華やかさと和の安らぎが溶け合う、秋の訪れを感じさせる一品です。
イチジクとほうじ茶のあんみつ
旬のフレッシュイチジクをたっぷりと使用し、香ばしくコクのあるほうじ茶アイスと、上品な甘さの白あんを合わせた季節限定のあんみつです。みずみずしい寒天と、やわらかくとろけるイチジクが織りなす心地よい食感のコントラストも魅力。ほうじ茶のほのかな苦みが果実の繊細な甘みを引き立て、まだ暑さの残る季節にもさらりと楽しめる、涼やかで奥行きのある味わいです。
販売期間： 2026年9月1日(火)〜9月下旬
※販売終了時期は仕入れ状況により変動する場合があります。
提供店舗
今回ご紹介した期間限定メニューは、以下のフタバフルーツパーラー2店舗で提供されます。
フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店
電話番号：03-6709-9848
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館5F
営業時間：11:00 – 20:00
フタバフルーツパーラー アトレ川崎店
電話番号：044-280-6838
住所：〒210-0007 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎4F
営業時間：10:00 – 21:00
フタバフルーツパーラーでは、創業80年を超える老舗果実店「フタバフルーツ」の目利きが選んだ全国各地の旬のフルーツを、パフェやクレープ、ドリンクなど、様々な形で楽しめます。ぜひこの機会に、フタバフルーツパーラーでしか味わえない秋の贅沢なフルーツ体験をお楽しみください。
フタバフルーツパーラーの詳細は、以下の公式情報をご覧ください。