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【ジョナサン】食欲の秋を豪華に彩る「秋のよくばりマルシェ」フェア開催!人気和膳復活&話題のシュクメルリが登場

ファミリーレストラン「ジョナサン」は、2026年9月3日(木)から「秋のよくばりマルシェ」フェアを開催します。香ばしい焼きめしと出汁で二度楽しめる「炙り鮭はらすといくらの出汁茶漬け膳」が復活するほか、大ヒット中の「スプーンバーグ」シリーズにジョージア料理「シュクメルリ」をアレンジした新作が登場。もちもち自家製生パスタのスープパスタも拡充され、まさに「よくばり」な秋の味覚が勢揃いです。

一杯で二度美味しい!復活の人気和膳「炙り鮭はらすといくらの出汁茶漬け膳」

香ばしい焼きめしと温かい出汁で二度楽しめる「炙り鮭はらすといくらの出汁茶漬け膳」が、読者の皆様の熱い要望に応えて復活します。だし醤油で味付けされたご飯に、きのこと炙り鮭はらす、そして輝くいくらがたっぷりトッピングされています。まずはそのまま香ばしい焼きめしを堪能し、次にジョナサンこだわりの温かいお出汁をかけて、さらりと上品な出汁茶漬けとして味わうのがおすすめです。一杯で異なる味わいの変化が楽しめる、まさに「よくばり」な一品です。

炙り鮭はらすといくらの出汁茶漬け膳(かぼちゃサラダつき)

選べる小鉢(おつまみカキフライ or ちいさなおろし竜田)がついたお得な特別セットは1,699円(税込1,869円)、単品は1,399円(税込1,539円)で提供されます。

一杯で二度おいしい!焼きめしから出汁茶漬けへ

さらに、もう一つの和膳として「とろサーモン&いくら丼」も登場。脂ののったアトランティックサーモンの希少部位「背とろ」が大切りで贅沢に盛り付けられ、いくらが散りばめられた彩り豊かな二色丼です。温泉卵を絡めれば、まろやかさが加わり、より一層深い味わいが楽しめます。価格はみそ汁・惣菜つきで1,699円(税込1,869円)です。

とろサーモン&いくら丼(みそ汁・惣菜つき)

“背徳”の美味しさ!ジョナサン流「シュクメルリ」がハンバーグとチキンで登場

「世界一にんにくをおいしく食べる料理」として話題のジョージア伝統料理「シュクメルリ」が、ジョナサン流にアレンジされて初登場します。国産にんにくをたっぷりと使用し、コリアンダー、フェネグリーク、パプリカで風味をつけたこだわりの濃厚ホワイトソースと、とろけるチーズの組み合わせは、まさに「背徳」の美味しさです。熱々の皿でぐつぐつと煮立つ様子は、見た目にも食欲をそそります。

「スプーンで食べるシュクメルリ風ハンバーグ」は、ジョナサンで人気の「スプーンで食べるジューシーハンバーグ」シリーズの新作。にんにくがガツンと香る濃厚クリームソースと、