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辛さと旨味がやみつきに！「神戸どろからソースかつ丼」が9月限定で再登場

かつ丼の老舗「かつ丼吉兵衛」から、リピーター続出の「神戸どろからソースかつ丼」が2026年9月1日より期間限定で再登場します。ブラザーソースの「どろからソース」を使用した、ピリ辛ながらも奥深い味わいが特徴。温玉やマヨネーズで自分好みにカスタマイズできるこの逸品を、ぜひお見逃しなく。

熟成された旨味が詰まった「どろからソース」

このかつ丼の主役は、1950年創業のブラザーソースが手掛ける「どろからソース」です。ウスターソースを熟成させる過程で樽の底に沈殿する、特に濃厚な部分を元に作られています。そのため、ただ辛いだけでなく、熟成された深い風味とコクが際立つピリ辛の味わいが特徴です。

かつ丼吉兵衛では、この本格的な辛さと濃厚なソースを最大限に楽しめるよう、カツの下にはたっぷりのキャベツを、そしてコクとマイルドさを加える温泉卵を添えています。カツ単体で食べれば「どろからソース」のガツンとした旨味と辛味が直撃し、キャベツや温泉卵と一緒に食べれば、まろやかで奥深いコク旨の世界が広がります。一口ごとに変化する味わいをぜひ体験してください。

自分好みにカスタマイズできるトッピング

さらに、この「神戸どろからソースかつ丼」は、トッピングで自分好みにアレンジできるのも魅力の一つです。「どろからソース増量（50円）」で辛さと風味をさらに高めたり、「マヨ追加（50円）」で辛味にまろやかさと、やみつきになる旨さをプラスしたりと、様々な組み合わせが楽しめます。

神戸どろからソースかつ丼 メニュー

商品概要と販売情報

商品名

神戸どろからソースかつ丼

価格

並盛 980円（税込）
小盛 -80円、てんこ盛 +120円、だぶる +450円

トッピング

  • どろからソース増量 50円（税込）

  • マヨ追加 50円（税込）

販売期間

2026年9月1日(火)～2026年9月30日(水) 9月限定

販売方法

店内での飲食、お持ち帰り、各デリバリーサービス
※一部デリバリーサービスでは商品価格が異なります。
※原材料に小麦・卵・乳・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含みます。

販売店舗

かつ丼吉兵衛 店舗イメージ

「神戸どろからソースかつ丼」は、以下の店舗で販売されます。

  • 兵庫県神戸市: 三宮本店、旭通店、プロメナ神戸店、元町店

  • 兵庫県西宮市: 今津港町店

  • 大阪府大阪市: 東梅田店、なんば道具屋筋店

  • 東京都豊島区: 池袋東口店

ご来店の際は、各店舗の公式ホームページで営業時間をご確認ください。

公式アプリでお得に楽しむ

かつ丼吉兵衛の公式アプリでは、「期間限定かつ丼50円引きクーポン」を配信中です。来店スタンプや事前注文・決済が可能なテイクアウトサービスなど、便利な機能も利用できます。

※ネット・アプリ注文ではクーポンは利用できません。

かつ丼吉兵衛について

吉兵衛の玉子とじかつ丼

1979年に神戸・三宮市場で創業した「かつ丼吉兵衛」は、現在、直営店7店舗とFC店1店舗の計8店舗を展開しています。創業以来、試行錯誤を重ねて辿り着いた、飽きのこないあっさり味の「玉子とじかつ丼」が名物です。とんかつは「肩ロース」と「背ロース」の2種類から選ぶことができ、サクサクのパン粉をまとわせてカラッと揚げられています。門外不出の出汁と絶妙なタイミングでかけられる卵が、吉兵衛ならではの味わいを生み出しています。

この9月限定の「神戸どろからソースかつ丼」は、かつ丼吉兵衛が提供するもう一つの顔とも言えるでしょう。辛さと旨味が織りなす絶妙なハーモニーを、ぜひこの機会に味わってみてください。最新情報は公式SNSでも配信されています。