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次念序から晩夏にぴったりの爽快メニュー！大粒の紀州産南高梅が決め手の「梅おろし冷やかけ」が期間限定で登場

つけめん専門店「次念序」から、暑さが残る季節に嬉しい期間限定メニュー「梅おろし冷やかけ」が2026年8月26日より全店で販売されます。冷たいスープと大根おろし、そして大粒の紀州産南高梅が織りなす、さっぱりとしながらも満足感のある一杯をぜひお試しください。

晩夏に味わう至福の一杯！「梅おろし冷やかけ」で食欲増進

まだまだ暑さが残る季節に、食欲をそそる一杯が登場します。つけめん専門店「次念序」が2026年8月26日（水）より、全店舗で期間限定販売を開始する「梅おろし冷やかけ」です。

梅おろし冷やかけ

冷たいスープと麺に、みずみずしい大根おろしがたっぷりと盛られ、その上には大粒の紀州産南高梅が丸ごと一粒トッピングされています。一口食べれば、大根おろしの爽やかな口当たりと、南高梅のまろやかな酸味が絶妙に調和し、すっきりとした味わいが口いっぱいに広がります。

このメニューの主役となるのは、果肉が厚く、やわらかな食感が特徴の紀州産南高梅です。まずは冷たいスープと麺をそのまま味わい、途中で梅を少しずつ崩しながら食べ進めることで、梅の酸味がスープ全体に溶け込み、味わいの変化を楽しめます。

さっぱりとした大根おろしの風味に、南高梅のほどよい酸味が加わることで、食べ進めるごとに新たな発見があるでしょう。暑い日でも箸が止まらない、爽快感あふれる冷やかけです。

冷たいメニューでありながら、食べ応えも十分に考慮されています。チャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ、なるとといった豊富な具材が盛り付けられており、満足感のある一杯に仕上がっています。

大根おろしと梅の爽やかさ、チャーシューの旨み、そしてメンマやねぎの食感が重なり合い、最後まで飽きることなく楽しめるでしょう。

※販売状況により、予告なく販売を終了する場合がありますので、お早めにお試しください。

「麺に技、スープに魂、お客様に真心」を信条に、2006年に埼玉・鴻巣で創業したつけめん専門店です。「濃厚スープ×極太麺」という独自のスタイルを確立し、多くのファンを魅了してきました。鴻巣本店は「食べログラーメン EAST 百名店」に連続して選出されるなど、その味は高く評価されています。

次念序鴻巣本店

創業当時からの情熱はそのままに、さらなる品質向上と「本物の味」の追求に日々邁進しています。

特製つけめん