阪急うめだ本店「うめだマルシェ」で秋田の夏を堪能！当日空輸の枝豆やバラ盛りババヘラアイスが登場
2026年8月19日（水）から23日（日）までの5日間、阪急うめだ本店 地下2階 フードイベントプラザにて、毎月恒例の「うめだマルシェ」が開催されます。今回は、自然の恵みと職人の情熱が育んだ夏の秋田県産品に注目し、現地で愛される「今美味しい食」を大阪で楽しむことができます。
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うめだマルシェ
秋田から当日空輸！鮮度抜群「朝採れ枝豆」
秋田の農園で早朝に収穫されたばかりのフレッシュな枝豆が、飛行機で大阪へ当日空輸されます。大自然の恵みをそのままに、抜群の鮮度と豊かな甘み、香りが特徴です。収穫したての美味しさをぜひこの機会に味わってみてください。こちらは数量限定での販売となります。
職人技が光る「児玉冷菓のババヘラアイス」
秋田の夏の風物詩として親しまれる「児玉冷菓のババヘラアイス」も登場します。職人が専用のヘラを使い、まるでバラの花びらのように美しく盛り付ける様子は、まさに芸術。どこか懐かしく爽やかな味わいとともに、目の前で繰り広げられる繊細な手技も魅力です。会場での実演販売で、その魅力を体験できます。
酵素が生きる「生の甘酒」
お米のプロが作る、酵素が生きている「生の甘酒」も注目の一品です。秋田県産の自然栽培米「ササニシキ」で作った米糀と水のみを使用し、一切の加熱処理を行わないことで、お米本来のピュアで優しい甘みと、すっきりとした後味が楽しめます。夏場は少し凍らせてシャーベット風に味わうのもおすすめです。
秋田の「おいしい食」を会場で
秋田の夏は、力強いエネルギーに満ちあふれる季節です。日中の心地よい陽気と朝晩の涼風が生み出す「激しい寒暖差」は、農産物に甘みと旨味を蓄えさせます。さらに、土づくりや鮮度を見極める農家、昔ながらの製法を守る醸造家、ヘラ一本で氷の華を咲かせるアイス職人など、食への情熱と技術を磨き続ける作り手たちのこだわりが、秋田の豊かな食を生み出しています。この魅力あふれる現地の熱気と旨味が、阪急うめだ本店で直接届けられます。
秋田の食文化について、さらに詳しく知りたい方は以下の記事もご覧ください。
HANKYU FOODおいしい読み物 記事
この機会にぜひ、阪急うめだ本店 地下2階 フードイベントプラザで開催される「うめだマルシェ」で、秋田の夏の味覚を心ゆくまでご堪能ください。