自宅で本格麻婆豆腐！綿半「Chef’sシリーズ」から「麻辣麻婆豆腐の素」新発売
綿半の「Chef’sシリーズ」に、家庭で手軽に本格的な味わいを楽しめる「麻辣麻婆豆腐の素」が新たに加わりました。2026年8月10日より販売開始されたこの商品は、綿半のグルメコーナーで人気の麻辣麻婆豆腐の味を、自宅で簡単に再現できるとあって注目を集めています。
辛さと旨さの絶妙なハーモニー
この「麻辣麻婆豆腐の素」は、綿半に在籍するシェフが監修した「Chef’sシリーズ」初の麻婆豆腐の素です。有名ホテルで腕を磨いたシェフが何度も試作を重ね、「辛さ」と「旨さ」のバランスを追求しました。
一口食べれば、2種類の唐辛子による奥深い辛みが広がり、花椒と花椒油の豊かな香りが心地よい「シビれ」を演出します。本格的な麻婆豆腐の味わいながらも、幅広い方が美味しく食べられるように工夫されており、辛いものが苦手な方でも挑戦しやすい一品です。
忙しい日にも本格中華を！
調理方法は非常にシンプル。豆腐、豚ひき肉、長ねぎを用意するだけで、本格的な麻婆豆腐が短時間で完成します。忙しい日の夕食や、食卓にもう一品欲しい時にもぴったりです。
さらに、自分好みにアレンジする楽しみもあります。より豊かな風味を求めるなら、仕上げにごま油を少し加えてみてください。また、辛いものが得意な方は、麻辣ラー油や花椒を追加することで、さらに刺激的な味わいへと変化させることができます。
商品概要と購入場所
「Chef’sシリーズ」麻辣麻婆豆腐の素は、内容量130gで、販売価格は214円（税込）です。
購入は以下の店舗で可能です。
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綿半スーパーセンター全店舗
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綿半ホームエイド各店舗（川中島店・穂高店・小鹿野店・坂戸店を除く）
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綿半フレッシュマーケット全店舗
この機会に、シェフこだわりの本格麻婆豆腐の味をご家庭でぜひお試しください。
綿半では、今後も「Chef’sシリーズ」を通じて、家庭で手軽に本格的な味を楽しめる商品を開発・販売していくとのこと。今後の展開にも期待が高まります。