島根県松江市の松江エクセルホテル東急（総支配人 髙梨靖教）が、2026年のクリスマスに向けて特別なケーキ4種を販売します。ケーキは少人数でもシェアしやすく、最後までおいしく味わえるボリュームに仕上げています。価格は全品5,800円（税込）です。
ケーキはシェフが一つひとつ丁寧に仕上げます。定番のショートケーキに加え、ミルフィーユ、チョコレートとピスタチオのケーキ、フルーツタルトがそろいます。
主役は真っ赤ないちごを敷き詰めたショートケーキ
今年のイチオシは「いちごショートケーキ」（直径15cm、5～6人向け）です。ホテル自慢のショートケーキに、真っ赤ないちごをふんだんに飾りました。クリスマスケーキの定番であるショートケーキで、しっとりとしたスポンジとクリームに甘酸っぱいいちごを組み合わせています。クリスマスの食卓を華やかに彩る一品です。
ミルフィーユ、オペラピスターシュ、フルーツタルトもラインアップ
「いちごのミルフィーユ」（長さ17cm×高さ5cm、5～6人向け）は、幾層にも重ねたサクサクのパイ生地にフレッシュないちごを合わせました。パイ生地の香ばしさとほどよい食べ応えに果実の甘酸っぱさが加わり、食感も楽しめる一品です。
チョコレート好きにすすめたいのが「オペラピスターシュ」（直径15cm、5～6人向け）です。艶やかなチョコレートのコーティングの下に、ガナッシュとピスタチオクリームを重ねています。チョコレートの濃厚なコクとピスタチオの香ばしさが重なり合う味わいです。
「クリスマスフルーツタルト」（直径15cm、5～6人向け）は、色とりどりのフルーツを華やかに飾ったタルトです。赤や緑などのクリスマスカラーが目を引き、フルーツの甘酸っぱさとタルトの味わいを楽しめます。
ペストリーシェフは、一年に一度のクリスマスだからこそ、見た目の華やかさに加えて、ひと口ごとの味わいにもこだわって仕上げたと話しています。また、4種それぞれの魅力を楽しんでもらい、大切な人と囲むクリスマスのひとときに笑顔を添えられるケーキになればとの思いも寄せています。
予約・受け取りの詳細
- 予約期間：2026年11月5日（木）～12月16日（水）
- 予約方法：ホテル公式ホームページの予約フォーム、またはレストランで受け付け
- お渡し日時：2026年12月22日（火）～12月25日（金）14:00～20:00
- お渡し場所：1階レストラン「MOSORO（モソロ）」
- 価格：全品5,800円（税込）
消費期限は、すべてお渡し当日限りです。締め切り日以降の変更やキャンセルはできません。表示価格には消費税（8%）が含まれています。申込数に達した場合は、予定より早く締め切ることがあります。支払いは受取日に行います。申し込み時の情報は、予約管理以外の目的には使用しないとしています。写真はイメージです。
問い合わせは、松江エクセルホテル東急1階レストラン「MOSORO（モソロ）」（Tel.0852-27-3160、直通9:00～21:00）で受け付けています。
受け取り場所のレストラン「MOSORO」とホテルについて
レストラン「MOSORO（モソロ）」は「五感で感じる島根らしさ」をテーマにしており、料理だけでなく空間からも島根らしさを感じられます。個室はそれぞれ隠岐・出雲・石見をテーマにし、メインエリアでは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現しています。山陰では数少ない、ライブキッチンを楽しめるレストランです。
松江エクセルホテル東急はJR松江駅前にあり、スイートルームを含む全163室の客室のほか、レストランと大小5つの宴会場を備えています。「彩色兼美」をテーマに、彩り豊かで魅力的な「島根」をホテル全体で表現しています。
出典：東急ホテルズ