福岡県那珂川市に本社を置く株式会社愛しとーと（代表：岩本初恵）が天神地下街で展開する「五ケ山豆腐 SOYcafe」から、秋の新メニューが発売されました。お豆腐屋さんならではのフレッシュな豆乳や豆腐をぜいたくに使ったラインアップです。今回登場したのは、ドリンクの「メープルきなこソイラテ」と、店内で味わえるようになった「豆乳トースト」です。価格はすべて税込です。
きなこ×豆乳×メープルの「メープルきなこソイラテ」
ひとつ目は、「豆乳でつくった、からだ思いのごほうびラテ。」をテーマにした「メープルきなこソイラテ」です。価格はアイスが税込750円、ホットが700円です。
きなこと豆乳は、どちらも大豆が原料です。素材本来の風味をお互いに引き立て合う組み合わせに、メープルシロップのやさしい甘さと豊かな香りを重ねました。香ばしさとまろやかさが調和した、クセになる味わいに仕上がっています。
アイスタイプには、もちもち食感のタピオカが入ります。飲みごたえがあり、ドリンクとしてだけでなく、デザート感覚でも楽しめる一杯です。
こだわりの「豆乳トースト」が店内でも味わえるように
ふたつ目は、五ケ山豆腐こだわりの「豆乳トースト」です。五ケ山豆腐の濃厚な豆乳と大豆バターを使い、職人が一つひとつ丁寧に手作りしています。このトーストを、店内でも食べられるようになりました。コラーゲンを配合していることも特長です。
味わいは2種類
- 「メープルシロップ×大豆バター」：メープルシロップのやさしい甘さと、大豆バターの豊かなコクが調和した味わい
- 「あんこ×大豆バター」：あんこの上品な甘さと、大豆バターのまろやかな風味が楽しめる味わい
ドリンクにプラス200円でセットに
好きなドリンクにプラス200円で、「お豆腐屋さんの豆乳トーストセット」として店内で楽しめます。
店舗情報
- 店舗名：五ケ山豆腐 SOYcafe（ソイカフェ）
- 住所：〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2丁目 地下1・2・3号（天神地下街西6番街）
- 営業時間：10:00～21:00
出典：株式会社愛しとーと