農家が手掛ける絶品メロンかき氷が「FPA」三つ星受賞！「なめがたかき氷店DAICHI」で味わう茨城の恵み

茨城の恵みが詰まったかき氷が「FPA」三つ星受賞！

茨城県行方市にあるかき氷専門店「なめがたかき氷店DAICHI」が、食の専門家が評価する「FOOD PROFESSIONAL AWARD（FPA）」において、最高評価である三つ星を獲得しました。農家が「自分たちが食べたい」という思いから始めたこのお店では、地元産の野菜や果物を贅沢に使った、個性豊かなかき氷を提供しています。

贅沢な味わい！三つ星受賞の「ほこたのメロンだより」

今回三つ星を受賞したのは、お店の看板商品である「ほこたのメロンだより」です。生産量日本一を誇る鉾田市産のメロンを惜しみなく使用し、収穫のタイミングに合わせて仕入れた熟したメロンは、フレッシュながらも濃厚な味わいです。人気のかき氷専門店「さくら氷菓店」がプロデュースした特製シロップと、口の中でふんわりと溶ける氷が、メロンの甘みを一層引き立てます。メロンの果肉をペースト状にしてトッピングされており、その贅沢な風味を存分に楽しめます。春から秋の終わりにかけては、メロンの品種が変わりながら提供されるため、訪れるたびに新しいメロンの魅力に出会えるかもしれません。

シーズン中には、カットメロンが添えられたり、ミルクエスプーマと合わせた商品が登場することもあり、目にも舌にも楽しい一杯となっています。

驚きの「お食事系」から旬の果物まで、個性豊かなラインナップ

「なめがたかき氷店DAICHI」では、メロンかき氷以外にも、農家ならではの発想から生まれたユニークなメニューが並びます。

鮮やかなグリーンが目を引く「グリーンの丘」は、甘いかき氷とは一線を画す“お食事系”の一杯。自社農園で採れた小松菜をナムル風の塩味に仕立て、今年は細かくした韓国のりやごま豆乳ベース、さらにはじゃがバターまで入っており、かき氷でありながらしっかりとお腹を満たしてくれます。

また、今年の新作として登場した「桃と甘酒」は、桃を丸ごと1個贅沢に使った、見た目にも華やかな一品。旬の桃の甘みと甘酒の優しい風味が絶妙に調和し、大変な人気を集めています。他にも、かぼちゃのエスプーマをブリュレにした「かぼちゃブリュレ」や、ベリー、チーズ、はちみつを組み合わせた「ベリーフロマージュ」など、趣向を凝らしたメニューが豊富に揃っています。

寒い季節も楽しめる！濃厚バニラソフトクリーム「だいちゃんソフト」

「なめがたかき氷店DAICHI」では、かき氷だけでなく、オールシーズン楽しめる濃厚なバニラソフトクリーム「だいちゃんソフト」も販売しています。季節の果物を使ったフレーバー（さつまいも、苺、メロン、巨峰など）が展開され、全てのソフトクリームメニューにはカットしたバウムクーヘンがトッピングされています。涼しい季節でも、その濃厚な味わいと食感で多くのファンを魅了しています。

農家が届ける「茨城のおいしいもの」

お店を始めた背景には、「自分たちが育てる農作物の美味しさを知ってほしい」というオーナーやスタッフの強い思いがあります。広大な行方の大地から生まれる農作物への敬意を込めて名付けられた「DAICHI」は、農作業で流した汗を癒す冷たいかき氷を、地元の人々や全国のかき氷好きに届けたいという情熱から誕生しました。

ITI【国際優秀味覚賞】3つ星を受賞したバウムクーヘンも手掛ける「NAMEGATA米こバウムクーヘン」が運営する「なめがたかき氷店DAICHI」。今回のFPA三つ星受賞を機に、茨城の豊かな食の魅力がさらに多くの人々に広まることでしょう。

店舗情報

※営業日や営業時間、最新のメニュー情報については、上記ホームページをご確認ください。