贅沢な味わい「シャインマスカットパフェ」
市川農園が丹精込めて育てた、甘くみずみずしいシャインマスカットをふんだんに使った季節限定のパフェです。mumokuteki cafe KYOTOオリジナルの豆乳ソフトクリームをベースに、爽やかなレモンジュレ、キラキラ輝くシャインマスカット、そして香ばしいココアクランブルが美しく層をなしています。
一口ごとに、シャインマスカットの豊かな甘み、レモンの清涼感、クランブルのサクサクとした食感が絶妙に絡み合い、飽きることなく楽しめる一品です。ヴィーガン対応であるだけでなく、グルテンフリーにも対応しており、多くの方が安心して味わえます。アレルギー物質として大豆が含まれ、カシューナッツとくるみは除去可能です。
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価格: 2,000円（税込）
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エネルギー: 約390kcal
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対応: ヴィーガン対応、グルテンフリー対応
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アレルギー物質: 大豆、カシューナッツ（除去可能）、くるみ（除去可能）
サクサク生地と果実のハーモニー「シャインマスカットタルト」
スペルト小麦とオートミールをベースにしたサクサクとしたタルト生地に、卵・乳製品を使わない特製のカスタードクリームと、艶やかなシャインマスカットがたっぷりと飾られたタルトです。香ばしい生地、なめらかなクリーム、そしてみずみずしいシャインマスカットが織りなす食感のコントラストが魅力。
添えられた豆乳ソフトクリームと一緒に食べれば、季節ならではの贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。ヴィーガン対応で、アレルギー物質として小麦と大豆が含まれ、カシューナッツとくるみは除去可能です。
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価格: 1,000円（税込）
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エネルギー: 約347kcal
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対応: ヴィーガン対応
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アレルギー物質: 小麦、大豆、カシューナッツ（除去可能）、くるみ（除去可能）
フェア概要と店舗情報
この特別な「シャインマスカットスイーツフェア」は、2026年9月17日（木）から季節限定で開催されます。動物性食材を使用しないスイーツですが、同一厨房内で小麦などのアレルゲンを含むメニューも調理されているため、アレルギーをお持ちの方は注文前にスタッフへ相談することをおすすめします。
「安心して食事ができる場所。」をコンセプトに掲げるmumokuteki cafe KYOTOは、ヴィーガンやベジタリアンの方だけでなく、食の選択を大切にするすべてのお客様に、素材の持ち味を活かしたメニューを提供しています。
京都散策の休憩や、旬のフルーツを堪能したい時に、植物性素材で仕立てられた秋限定のスイーツをぜひ味わってみてください。
店舗情報
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店舗名: mumokuteki cafe KYOTO
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住所: 京都府京都市中京区式部町261 ヒューマンフォーラムビル2F
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営業時間: 11:30～20:00（L.O.19:00）
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定休日: 水曜日 ※2026年9月23日（水・祝）は営業
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公式サイト:
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Instagram: