「おだしもん」が大阪・あべのハルカスに新登場！
2026年9月1日、株式会社鎌倉パスタが展開する「おだしもん」が、大阪の象徴的なスポットであるあべのハルカスに関西2店舗目をオープンします。
「おだしもん」は、“お出汁のパスタとあまいもん”をコンセプトに、日常に寄り添う一服の贅沢を提供します。店内で丁寧に仕込まれる本格的なお出汁を主役にしたパスタや玄米どんぶり、そして心ときめく和スイーツが、訪れる人々を温かく迎えます。
旨味が凝縮された「自家製おだしのパスタ」
「おだしもん」のパスタは、かつお、さば、あじ、うるめいわしなど8種類の食材を独自の配合でブレンドしたオリジナルの黄金だしや、香り高いかつおだしをベースに作られています。20種類以上の多彩なパスタメニューには、「かけパスタ」や「つけパスタ」といった様々な楽しみ方があります。
和とイタリアンが融合した自慢の一品は、きっと忘れられない味わいとなるでしょう。さらに、四季折々の食材や期間限定の素材を用いたパスタも用意されており、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。
あべのハルカス店限定！「海鮮うにおだしクリームパスタ」
あべのハルカス店では、2026年9月10日より限定商品「海鮮うにおだしクリームパスタ」が登場予定です。濃厚なうにと出汁の旨味が織りなす贅沢な一皿を、この機会にぜひ味わってみてください。
心温まる「おだしで食べる玄米どんぶり」
ふっくらもちもちとした食感の玄米ご飯に、熱々のおだしをたっぷりとかけていただく玄米どんぶりも「おだしもん」の大きな魅力です。かけるおだしは、「鯛と宗田鰹のおだし」と「かつおと煮干しのおだし」の2種類から選べます。素材の組み合わせによって変わる深い味わいをぜひお試しください。毎日でも食べたくなるような、まろやかで奥深い旨味が口いっぱいに広がります。また、自家製のお豆腐が食べ放題なのも嬉しいポイントです。
おだしもんのメニュー詳細はこちらから確認できます。
おだしもんメニュー
見た目も美しい「あまいもん」
食事の締めくくりには、こだわりの和風スイーツ「あまいもん」が豊富に用意されています。抹茶やほうじ茶、ショコラ、紅茶などを使用したスイーツは、和の伝統と洋菓子の繊細さが絶妙に融合した逸品ばかりです。どれを選ぼうか迷うほどの魅力的なラインナップで、見た目の美しさも楽しめます。豊富なドリンクメニューも揃っているので、スイーツのみの利用も可能です。
店舗情報
「おだしもん あべのハルカス店」は、大阪の中心地でアクセス抜群の場所に位置しています。ショッピングや観光の合間に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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店舗名: おだしもん あべのハルカス店
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オープン日: 2026年9月1日(火)
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住所: 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目１−４３ １２F
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営業時間: 11：00～22：00（L.o. 21:00）
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定休日: あべのハルカスの休館日に準じます
関連情報
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鎌倉パスタ 公式HP: https://www.saint-marc-hd.com/kamakura/
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鎌倉パスタ X: https://x.com/kamakurapasta_
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おだしもん Instagram: https://www.instagram.com/odashimon_official/
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おだしもん紹介ページ: https://www.saint-marc-hd.com/kamakura/contents/odashimon/