背徳感溢れる新メニュー「目玉焼き純レバ丼」が登場
肉めし専門店「肉めし岡もと」は、2026年5月13日（水）より期間限定メニュー『目玉焼き純レバ丼』の販売を開始します。価格は950円（税込1,045円）です。このメニューは、低温調理でしっとり仕上げた鶏レバーをニンニク甘辛ダレで味付けし、香ばしく焼き上げた一品となっています。唐辛子の刺激とトロトロの目玉焼きが組み合わさり、まさに中毒系の丼として仕上げられています。
低温調理とニンニクが織り成す旨辛の世界
このメニューの特徴は、何といっても低温調理で仕上げた鶏レバーの食感にあります。しっとりとした口当たりのレバーに、ニンニクベースの特製ダレがガツンと効いており、食欲を一気に引き上げる仕上がりになっています。さらに唐辛子の刺激が加わることで、ご飯が止まらなくなるほどの美味しさを実現しているのです。最後にとろーり目玉焼きをくずして食べれば、コクと背徳感が爆発する極上の食体験ができるでしょう。
肉めし岡もとのこだわりの姿勢
肉めし岡もとは、カツ丼でも牛丼でも親子丼でもない、新しい肉丼を提供する専門店です。こだわりの割り下に秘伝のかえしを使い、肉や豆腐を丁寧に柔らかくなるまで煮込みます。看板メニューの「肉めし」（740円・税込814円）や「牛ホルめし」（840円・税込924円）など、豊富なラインナップを展開しており、肉好きによる肉好きのための専門店として知られています。
店舗情報と利用方法
肉めし岡もとは現在3つの店舗で営業しています。新橋店は東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号で、席数21席、電話番号は03-6268-8021です。御徒町店は東京都台東区上野4-1-2で、席数18席、電話番号は03-5812-4665となっており、券売機でのお会計が特徴です。神奈川県川崎市の溝の口店も営業しており、こちらも券売機での支払いとなっています。営業時間は全店舗共通で11時から22時までです。
期間限定メニューを逃さずにチェック
この「目玉焼き純レバ丼」は期間限定のメニューため、いつまで販売されるかは未定です。濃厚でやみつきになる旨辛の丼を試してみたい方は、早めに訪問することをおすすめします。肉めし岡もとの公式SNSやサイトでも情報が更新されているので、チェックしてみてください。
※本記事は、https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000236.000110639.htmlをもとに作成しています。