生産者の情熱が育んだ「純あま」
「純あま」は、北海道美唄市の菅原農園で、広大な土地と太陽の恵みをいっぱいに浴び、手間暇を惜しまず大切に育てられています。開発担当者が現地を訪れた際、その味わいと生産者の「最高の一粒を味わってほしい」という情熱に触れ、この感動をそのままお客様へ届けたいという強い思いから商品開発がスタートしました。生で食べたときの上品な甘さと弾ける食感を活かした冷製パスタや、加熱することで増す旨みとコクを引き出した温製パスタなど、「純あま」の魅力を最大限に引き出す逸品が誕生しました。
フェアメニューで「純あま」の魅力を堪能
1. 【冷製】北海道生モッツァレラチーズと「純あま」の冷製スパゲティ
「純あま」を贅沢に使用した、彩り鮮やかな冷製スパゲティです。フルーツのような甘さとプリッとした食感が口いっぱいに広がり、北海道産の生モッツァレラチーズがまろやかさを添えます。一口食べれば、まさに“今が旬”を実感できるでしょう。
価格（税込）：札幌 1,859円／仙台・関東 1,969円／新宿タカシマヤ・池袋東武 1,990円
2. 【温製】「純あま」とぷりぷり海老、アボカドのトマトクリーム
人気の海老とアボカドの組み合わせに「純あま」をプラスした、濃厚なトマトクリームパスタです。フレッシュなトマトの果肉が入ったソースが、ぷりぷりの海老とクリーミーなアボカドの旨みを一層引き立てます。温かいパスタで「純あま」の奥深いコクと甘みをぜひお楽しみください。
価格（税込）：札幌 1,859円／仙台・関東 1,969円／新宿タカシマヤ・池袋東武 1,990円
3. 【ハーフ＆ハーフ】4種チーズのレモン風味＆生ハムと北海道マルゲリータ
今注目のレモン風味を取り入れた4種チーズピッツァと、定番人気の「生ハムと北海道マルゲリータ」を一度に楽しめるハーフ＆ハーフピッツァです。爽やかなレモンと濃厚なチーズ、そして生ハムの塩味が絶妙なバランスを生み出します。添えられたはちみつをかければ、また違った甘じょっぱい味わいが広がります。
価格（税込）：札幌 1,969円／仙台・関東 2,079円／新宿タカシマヤ・池袋東武 2,090円
4. 季節の前菜盛り合わせ（全8品）
北海道の豊かな恵みを存分に味わえる、8品を盛り込んだ贅沢な前菜の盛り合わせです。ブロッコリーのガーリック風味、ハーブ香るチキンとキノコのマリネ、フォカッチャと生ハム、北海道マスカルポーネ、さつまいもとゴルゴンゾーラ、オレンジ、北海道マスカルポーネとリンゴのバルサミコ風味、十勝産じゃがいもと枝豆のポテトサラダ、北海道産秋刀魚と茄子のアラビアータ、北海道産ローストポーク トンナートソースと、彩り豊かで目にも楽しい一皿です。
価格（税込）：札幌・仙台・関東 1,089円／新宿タカシマヤ・池袋東武 1,090円
フェア開催店舗と来店方法
この期間限定フェアは、札幌、仙台、関東エリアの「北海道イタリアン ミア・ボッカ」「北海道イタリアン ミア・アンジェラ」「イタリア料理 クッチーナ」の計21店舗で開催されます。詳しい店舗情報は、以下の公式サイトでご確認ください。
各店舗の地図リンクはこちらです。
●関東エリア【北海道イタリアン ミア・ボッカ】
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新宿タカシマヤ タイムズスクエア店 地図
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池袋東武店 地図
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Emio（エミオ）武蔵境店 地図
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Emio（エミオ）石神井公園店 地図
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nonowa武蔵小金井店 地図
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トリエ京王調布店 地図
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グランデュオ立川店 地図
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ぷらりと京王府中店 地図
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グランエミオ所沢店 地図
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エキアプレミエ和光店 地図
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さいたま新都心店 地図
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キュービックプラザ 新横浜店 地図
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上大岡京急百貨店 地図
●札幌エリア【北海道イタリアン ミア・ボッカ／イタリア料理 クッチーナ】
●仙台エリア【北海道イタリアン ミア・アンジェラ】
この秋だけの特別なイタリアンを、ぜひお近くの店舗でご堪能ください。きっと、北海道の豊かな恵みに心躍る体験となるでしょう。