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『紫あん』から夏限定「冷製 自家製つぶあんとクランベリーの大判焼」が登場！甘酸っぱさが夏にぴったり

イオンイーハートが展開するあん専門店『紫あん』が、2026年8月19日(水)より期間限定で「冷製 自家製つぶあんとクランベリーの大判焼」を販売します。甘さ控えめの自家製つぶあんと、甘酸っぱいクランベリークリームの組み合わせが楽しめる、夏にぴったりのひんやりスイーツです。

夏に嬉しいひんやりスイーツ！『紫あん』から「冷製 自家製つぶあんとクランベリーの大判焼」が新登場

夏の暑さにぴったりの冷たい和スイーツが登場！全国のショッピングセンターで飲食店を展開する株式会社イオンイーハートが運営するあん専門店『紫あん』から、「夏こそ冷やし」シリーズ第2弾として、「冷製 自家製つぶあんとクランベリーの大判焼」が2026年8月19日(水)より期間限定で販売されます。

ひんやり爽やか！自家製つぶあん×クランベリーの絶妙なハーモニー

冷製 自家製つぶあんとクランベリーの大判焼

この「冷製 自家製つぶあんとクランベリーの大判焼」は、店内で丁寧に炊き上げられた甘さ控えめの自家製つぶあんと、甘酸っぱい果肉入りのクランベリークリームを組み合わせた、夏にぴったりの一品です。

冷製 自家製つぶあんとクランベリーの断面

小豆本来の豊かな風味とやさしい甘みに、クランベリーの爽やかな酸味が加わり、すっきりとした味わいが楽しめます。一口食べれば、ひんやりとした口当たりと、あんことクランベリーの絶妙なハーモニーが広がり、暑い日でも思わずもう一つと手が伸びてしまうでしょう。普段のおやつや食後のデザートとしてはもちろん、ご家族やご友人との団らん、夏のちょっとした手土産にもおすすめです。

価格・販売期間・販売店舗

この特別な大判焼は、1個200円（税込）で提供されます。

販売期間は2026年8月19日(水)から2026年9月15日(火)までの期間限定です。販売状況や店舗によって終了日が前後する可能性があるので、気になる方は早めに訪れるのがおすすめです。

販売店舗は以下の『紫あん』5店舗です。

  • 葛西店：東京都江戸川区西葛西3-9-19イオン葛西店1階フードコート

  • 竹の塚店：東京都足立区竹の塚6-7-1-101

  • 柏店：千葉県柏市末広町1-1柏髙島屋ステーションモール専門店S館2階

  • 稲毛店：千葉県千葉市稲毛区小仲台1-4-20イオン稲毛店B1階

  • 新茨木店：大阪府茨木市中津町18-1イオンスタイル新茨木3階フードコート

『紫あん』のこだわり

『紫あん』は、店内で丁寧に炊き上げる自家製つぶあんを主役に、軽食から甘味まで幅広く展開する“あん専門店”です。素材を厳選し、甘さを抑えながらも小豆の風味を最大限に引き出すため、独自の製法でつぶあんを店内で丁寧に炊き上げています。

『紫あん』ロゴ

北海道産の小豆を使用し、てんさい糖と少量のオホーツク塩を加えることで、北海道の恵みが凝縮されたやさしい味わいの自家製つぶあんが生まれます。保存料無添加なので、安心してその自然な美味しさを楽しめます。

つぶあんの原材料

大判焼の皮もまた、『紫あん』のこだわりが光る部分です。熱伝導の良い専用銅板で一つ一つ手焼きされ、自家製つぶあんを少量の皮生地に差し入れることで、薄皮に仕上げられています。この薄皮が大判焼全体のバランスを整え、あんこの美味しさを一層引き立てます。

大判焼の製造工程

この夏、『紫あん』ならではの新たな組み合わせをぜひお楽しみください。