広島が誇る「ひろしまハーブ鶏」の魅力
「ひろしまハーブ鶏」は、ローズマリー、タイム、セージ、オレガノなどのハーブと、鶏の腸内細菌を整える生菌剤を加えた専用飼料で健康に育てられています。そのため、鶏肉独特のクセが少なく、やわらかな肉質と豊かな旨みが特徴です。
フェア期間中は、T8および京回廊の参加店舗で、この「ひろしまハーブ鶏」を使った趣向を凝らした期間限定メニューが提供されます。各店のシェフたちが腕を振るった、こだわりの一皿をぜひご賞味ください。
注目メニュー
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八起庵「ハーブ鶏のからあげ」：880円（税込み）
外はカリッと、中はジューシーに揚がったからあげは、ひろしまハーブ鶏ならではのやわらかな肉質と豊かな旨みが口いっぱいに広がります。レタスとレモンが添えられ、見た目にも食欲をそそります。
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アルポルトカフェ「ひろしまハーブ鶏の香草パン粉焼き夏野菜のグリルを添えて」：単品2,000円（税込み）
香ばしく焼き上げられたひろしまハーブ鶏に、彩り豊かな夏野菜が添えられた一皿。ハーブ香るグリーンソースと濃厚なバルサミコソースが、鶏肉の旨みを一層引き立てます。
この他にも、京都ワイナリーの「醸造ワインで漬け込んだ ひろしまハーブ鶏のから揚げ」や、京乃ゐの「ひろしまハーブ鶏のから揚げ」、糖朝の「ひろしまハーブ鶏の唐揚げ甘酢餡かけ」など、和洋中様々なジャンルの絶品鶏料理が楽しめます。
爽やかな「瀬戸内レモン」を使ったドリンク＆スイーツ
「瀬戸内レモン」の中でも、特に緑色の「グリーンレモン」は、黄色いレモンよりも果汁が少なく、より爽やかな酸味と強い香りが特徴です。フェアでは、この特別なレモンを使った期間限定のドリンクやスイーツが登場します。
注目メニュー
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ぎょうざ歩兵「青春レモネード」：500円（税込み）
涼しげな青いゼリーが入った、見た目にも爽やかなレモネード。甘酸っぱく、暑い季節にぴったりの一杯です。
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葦島珈琲「あしじま×とびしまレモンゼリー」：690円（税込み）
広島県産レモンと国産甜菜糖だけで丁寧に仕上げた、とびしま柑橘工房のレモネードを使用した自家製レモンゼリー。優しい甘さとレモンの香りが楽しめるデザートです。
レモネードの新しい形として、食感を楽しむゼリーや、爽快に弾けるスパークリングドリンクなど、各店舗で趣向を凝らしたレモンメニューが提供されます。ぜひ、お気に入りの一杯を見つけてください。
先着1,000名様限定！オリジナルステッカープレゼントとPRイベント
フェア期間中に対象メニューを注文すると、「OK!!広島」オリジナルステッカーが先着1,000名様にプレゼントされます。なくなり次第終了となるため、気になる方はお早めに。
さらに、2026年8月8日（土）と9日（日）の2日間限定で、7階 ダイニングガーデン「京回廊 光の庭」にて広島県の観光・食の魅力を紹介するPRイベントが開催されます。各日11:00から、「OK!!広島」グッズなどが当たるガラポン抽選会が実施されるほか、8月8日にはHIT広島観光大使「ひろくま」との記念撮影会も予定されています。広島の魅力を体感できる貴重な機会です。
イベント概要とアクセス情報
名称：瀬戸内レモン香る ひろしまハーブ鶏フェア
開催期間：2026年8月7日（金）～8月17日（月）
開催場所：京都髙島屋S.C.（ダイニングガーデン京回廊 7階、T8 地下1階、1階、4階）
広島県PRイベント
日時：2026年8月8日（土）、9日（日）各日11:00～（景品がなくなり次第終了）
場所：京都髙島屋S.C. 7階 ダイニングガーデン「京回廊 光の庭」
施設情報
名称：京都髙島屋S.C.［T8］
所在地：京都市下京区四条通寺町東入2丁目御旅町35
アクセス：
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阪急京都線「京都河原町駅」地下直結
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京阪「祇園四条駅」より徒歩5分
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京都市バス4系統、5系統、17系統、205系統利用、「京都駅」より約15分
URL：https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/specialtystores/
この夏、京都髙島屋S.C.［T8］で、広島の豊かな食の恵みを心ゆくまでお楽しみください。