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本物そっくり「すいかバウム」が贅沢リニューアル！濃厚生クリームでさらに美味しく、価格は据え置き

千葉県で愛される菓子店「お菓子のたいよう」の大人気商品「すいかバウム」が、2026年7月27日「スイカの日」にリニューアル発売されます。見た目のインパクトはそのままに、生クリームを増量し乳脂肪分42％の濃厚なものに変更。価格は変わらず、より贅沢な味わいを楽しめます。職人が3日間かけて手作りする、驚きと美味しさが詰まった逸品をぜひご賞味ください。

本物そっくり「すいかバウム」が贅沢リニューアル！濃厚生クリームでさらに美味しく、価格は据え置き

千葉県で長年愛される菓子店「お菓子のたいよう」から、楽天ランキング入賞7,000回以上、販売開始1時間で655個完売の実績を持つ大人気商品「すいかバウム」が、2026年7月27日「スイカの日」にリニューアル発売されます。見た目の“スイカそっくり”なインパクトはそのままに、美味しさがさらに進化。生クリーム増量で、お値段変わらずもっと贅沢な味わいへと生まれ変わります。

驚きと美味しさの“ギャップ系スイーツ”「すいかバウム」とは

「すいかバウム」は、まるで本物のスイカのような姿を、千葉県産米粉のバウムクーヘンで表現したスイーツです。見た目はスイカ、味もスイカ、でも食べてみるとしっとりもちもちのバウムクーヘンという、ユニークなギャップが魅力です。

スイカそっくりの「すいかバウム」

カットした断面は、緑の皮、白い内皮、赤い果肉、そして黒い種までリアルに再現されており、思わず歓声が上がるほどの完成度。米粉ならではの、しっとり＆もちもち食感が楽しめる本格バウムでありながら、しっかりスイカの味わいが口いっぱいに広がります。

カットされた「すいかバウム」の断面

職人の遊び心とこだわりが詰まった「すいかバウム」の5つのおいしさはこちらです。

外側の皮：爽やかなメロン味のバウム
内側の皮：やさしい甘さのプレーンバウム
赤い果肉：ひんやりなめらかなスイカ味ムース
黒い種：カリッと香ばしい、チョコでコーティングしたシリアル
生地の食感：米粉ならではの、しっとり＆もちもち食感

見た目のインパクトだけでなく、バウムクーヘンとしての本格的な美味しさにもこだわった、まさに芸術品のような一品です。

リニューアルでさらに贅沢な味わいへ！お値段はそのまま

今回のリニューアルでは、皆様にもっと「おいしい！」と喜んでもらいたいという思いから、生クリームがたっぷり増量されました。さらに、使用する生クリームはこれまでの乳脂肪分35％から、より濃厚な乳脂肪分42％へと変更されています。これにより、スイカらしい爽やかさはそのままに、ミルクの濃厚なコクとまろやかさが加わり、一口の満足感が格段に高まるリッチな味わいへと進化しました。

「スイカなのに、本格スイーツ」「爽やかなのに、コク深くリッチ」。そんな新しい魅力を持ちながらも、見た目とお値段はそのまま。驚きと楽しさは変えずに、美味しさだけがぐっと贅沢になった「すいかバウム」を、ぜひ体験してみてください。

サプライズ満載！「すいかバウム」の楽しみ方

「すいかバウム」の最大の醍醐味は、このお菓子が運んでくれる「サプライズ」です。

360度スイカそっくりの「すいかバウム」

1. 見た目のサプライズ

360度どこから見ても本物のスイカそっくりな姿は、食卓に登場した瞬間に大きな驚きと笑顔を運びます。「はい、スイカ持ってきたよ！」と差し出せば、「わーい、スイ…えっ！？スイカ！？いや、これケーキじゃん！笑」と、その場が一気に盛り上がることでしょう。

「すいかバウム」で驚く様子

2. 切って楽しいサプライズ

包丁を入れてカットしてみると、中にはスイカの果肉や種までリアルに再現された断面が現れます。この二度目のサプライズも、場をさらに和ませてくれるはずです。

3. 食べて美味しいサプライズ

一口食べれば、職人が丁寧に焼き上げた米粉ならではのしっとり・もちもちとした生地に、ひんやりなめらかなスイカ味のムースが重なり、やさしいスイカの甘さが口いっぱいに広がります。見た目の楽しさだけでなく、食べた瞬間に「おいしい！」と、もうひと盛り上がり間違いなしです。

カットされた「すいかバウム」を食べる様子

ご家族やご友人との集まりはもちろん、夏の手土産やちょっとしたサプライズにもぴったりな「すいかバウム」。ぜひ一度、このユニークな美味しさを味わってみてください。

千葉県が育んだ「千産千消」のこだわり

「すいかバウム」の開発は、「千葉県ならではのお菓子を作りたい」という強い想いから始まりました。千葉県は全国2位の生産量を誇るスイカの名産地であり、全国屈指の米どころでもあります。この「千葉のおいしいお米」と「千葉のおいしいスイカ」を掛け合わせた、千葉県ならではのお菓子として誕生したのが「すいかバウム」なのです。

米と稲穂とともに置かれた「すいかバウム」

地元・千葉の豊かな大地で育ったお米でとびきりおいしいスイーツを作りたい、地元の農家さんを応援したいという“千産千消”への想いが、千葉県産米粉100％を使用したバウムクーヘン生地に込められています。

「すいかバウム」を彩る厳選素材

こだわり抜かれた「すいかバウム」の美味しさは、厳選された5つの素材によって支えられています。

新鮮な牛乳から作られた動物性油脂100％バター
品質と風味に定評のある明治バターを使用。クリーミーで豊かな風味と優れたコクと香りが、「すいかバウム」を特別な味わいへと導きます。
素材の甘さを引き立てる「伯方の塩」
国内産の伯方の塩を採用。海水由来のミネラルが豊富で純度が高く、純粋な甘さの中にほどよい塩味を加えることで、味に奥行きと締まりが生まれます。
しっとり＆もちもち食感を生む独自ブレンド
千葉県産100％の米粉をベースに、米でんぷんとタピオカ粉を絶妙にブレンド。米本来の優しい甘みを活かしながら、しっとり＆もちもちとした驚きの食感を実現しています。
高級チョコレートメーカー「ヴァローナ社」のパールクラッカン
スイカの種としての役割だけでなく、その美味しさにもこだわっています。世界的に評価の高いフランス・ヴァローナ社のパールクラッカンを贅沢に使用。サクッと軽やかな食感と、カカオの芳醇な香りがアクセントとなり、美味しさを一層引き立てます。
九州産・オーム乳業のフレッシュ生クリーム
すいかムース部分には、10社以上の試食検討を重ねて選び抜かれた、九州・オーム乳業の生クリームを使用。きめ細やかで濃厚なミルクのコクがあり、驚くほどなめらかな口当たり。ムースの「ふんわり、ぽってり」とした美しい仕上がりを保てるのも特徴です。