「果物が主役」のスイーツブランド「果匠とびくま」とは
「熊谷青果市場 果匠とびくま」は、その名の通り“果物が主役”をコンセプトに掲げています。青果市場ならではの目利きで、毎朝集まる新鮮な果物の中から、その時期に最も美味しい旬の果物を選び抜き、果汁感や鮮度を最大限に活かしたスイーツを展開しています。
これまでに「夢桃香りロール」や「貴味メロンロール」、「あまりんごろとろ！苺あふれるロール」など、フルーツの魅力を存分に引き出したロールケーキを数々生み出し、多くのファンを魅了してきました。
夏の贅沢を味わう「夏のお宝！5STARミックスロール」の魅力
今回登場する「夏のお宝！5STARミックスロール」は、個性豊かな夏のフルーツを5種類も贅沢にトッピングした、まさに「お宝」のような一品です。口にした瞬間、まるでフルーツ畑にいるかのような豊かな香りとジューシーさが広がります。
＜使用される5種のフルーツ＞
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熊谷市産：樹上完熟マンゴー
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熊谷市産：爽やかブルーベリー
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加須市産：完熟いちじく
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茨城県八千代市産：芳醇アールスメロン
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オーストラリア産：ネーブルオレンジ
とろける甘さ！熊谷産「樹上完熟マンゴー」に注目
このロールケーキの最大の注目は、熊谷市で大切に育てられた「樹上完熟マンゴー」です。木になった状態で完熟させることで、とろけるような食感と濃厚な甘みが最大限に引き出されています。一口食べれば、その芳醇な香りととろける舌触りに感動するでしょう。
この特別なマンゴーはトッピングだけでなく、ロールケーキの中にもマンゴーの旨味を存分に引き出したピューレとして忍ばせてあります。濃厚なクリームの中から現れる果肉感のあるピューレは、まるで宝探しのような楽しさを提供し、一口ごとに異なる味わいの発見があるはずです。
売り切れ必至！「プチパフェ」も同時販売
同日のスイーツ朝市では、ロールケーキの製造時に出る生地やクリームなどの端材を活用した「プチパフェ」も登場します。「しっとり、もちっとした生地や、リッチなクリームを廃棄するのはもったいない」というスタッフの声から生まれたこのパフェは、毎回売り切れ必須の人気商品となっています。ロールケーキ購入者限定の当日販売で、価格は1個500円（税込）。気軽に楽しめるサイズながら、フルーツの魅力とロールケーキのおいしさを一度に味わえるため、ぜひロールケーキと合わせて手に入れたい一品です。
旬のフルーツも店頭で！
イベント当日は、「熊谷青果市場」の目利きが厳選した旬のフルーツも店頭に並びます。どんなフルーツが登場するかは当日のお楽しみです。
イベント概要と購入方法
「夏のお宝！5STARミックスロール」は、事前予約と数量限定の店頭販売が行われます。特に事前予約は先着順で、予約販売数に達し次第受付が終了となるため、気になる方は早めの予約がおすすめです。
「スイーツ朝市」イベント詳細
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販売日時：2026年8月21日（金）・22日（土）・28日（金）・29日（土）8時〜11時
- 売り切れ次第終了となります。
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販売場所：熊谷青果市場内 「フルベル」
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埼玉県熊谷市佐谷田1422番地
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ソシオ流通センター駅より徒歩3分
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商品概要と購入方法
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夏のお宝！5STARミックスロール
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価格：1本 2,780円（税込）
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販売方法：事前予約分のお渡し、および数量限定での店頭販売
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予約方法：公式LINEにて事前予約受付中。予約枠には限りがあります。売り切れ次第終了。
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プチパフェ
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価格：1個 500円（税込）
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販売方法：ロールケーキ購入者限定・当日販売
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備考：事前予約なし・売り切れ次第終了
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関連リンク
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公式Instagram：https://www.instagram.com/kumagaya_tobikuma/