熊本を応援する、美味しい馬肉メニュー
「食べて届ける、熊本へのエール。」企画の対象となるのは、食欲をそそる馬肉メニューの数々です。例えば、とろけるような口当たりの「馬肉のユッケ」は769円（税込）、見た目も華やかな「馬肉のレッドカーペット」は1,209円（税込）、そしてお酒と共に味わいたい「馬肉としらすのあて巻き」は799円（税込）などがあります。これらのメニューを味わうことで、被災地の造り手への支援を実感できるでしょう。
今回提供される馬肉は、同社が通常取り扱っている内モンゴル産です。現在の状況では、熊本産馬肉は物流の停止により出荷が困難となっています。この企画は、「産地の馬肉を食べて応援」という形ではなく、同社が営業を続け、その売上の一部を自ら負担して、現金収入が途絶えた造り手へ確実に支援を届けることを目的としています。
実施期間と対象店舗
このチャリティ企画は、2026年8月3日から9月30日まで実施されます。状況によっては期間が延長される可能性もあります。
対象店舗は以下の通りです。美味しい食事を通じて、ぜひ熊本へのエールを送ってみてください。
日本栄光酒場 ロッキーカナイ
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田町店
東京都港区芝浦3-6-1 ふじやビル
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有楽町店
東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビルヂングB1
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神楽坂店
東京都新宿区神楽坂3-2
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高円寺店
東京都杉並区高円寺北三丁目22番5号
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浅草横町店
東京都台東区浅草2-6-7東京楽天地浅草ビル4階
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大塚店
豊島区北大塚2丁目27-5
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その他の対象店舗
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マサユメ 新宿3丁目
東京都新宿区新宿3-2-2
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浅草すし 浅草横町
東京都台東区浅草2-6-7 東京楽天地浅草ビル4階
電話: 03-5830-6277
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南渋谷 なみの上
東京都渋谷区東２丁目２２−１６
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浜松町 なみの上
東京都港区浜松町２丁目３−１ 日本生命浜松町クレアタワ 104
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支援金については、2026年10月中旬を目途にSNSにて報告される予定です。また、人的ボランティアでの被災地訪問も計画されており、現在、現地との時期調整が進められています。
株式会社スパイスワークスホールディングスについて
株式会社スパイスワークスホールディングスは、2006年5月に創業し、全国に47業態92店舗の飲食店を展開する企業です。飲食店の運営だけでなく、プロデュース、店舗設計・施工、イベント企画・運営など、食に関わる幅広い事業を手掛けています。グループ会社は23社に上り、食を通じて街や建物の活性化にも貢献しています。同社の詳細については、公式サイトをご覧ください。