
白えび100%の「かっぱえびせん」が、より軽やかな食感に
“やめられない、とまらない♪”のフレーズで知られる「かっぱえびせん」から、白えびを100%使用した『かっぱえびせん 白えび』がリニューアルして登場します。カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO:江原 信)は、2026年11月9日(月)から全国のコンビニエンスストアで先行して期間限定発売します。コンビニエンスストア以外の店舗では、2026年11月23日(月)から期間限定で発売されます。白えびは釜あげ白えびとして使用されています。
『かっぱえびせん 白えび』は、白えびを100%使用した期間限定商品です。「かっぱえびせん」ならではの、素材をまるごと練りこむ製法で作られています。これまで多くの人に親しまれてきたこの商品を、今回は食感に着目してリニューアルしました。白えびのおいしさはそのままに、さらに軽やかな食感を実現しています。ふわっとしたくちどけと後を引くおいしさで、ついつい手が止まらなくなる味わいに仕上げたとしています。
レギュラー品とは異なる細い生地を採用
白えびならではの上品なうま味と甘みが楽しめるのが特長です。ふわっとくちどけが良く、ついつい手が止まらなくなる軽やかな食感も特長としています。また、生地にはレギュラー品とは異なる細いものが採用されています。
パッケージには冬らしい雪の結晶があしらわれ、季節感が表現されています。白えびならではの特別感も感じられるデザインです。さらに「New 軽やか食感」の表記を配置し、リニューアルしたポイントが分かりやすく伝わるように工夫されています。
商品概要
- 商品名:かっぱえびせん 白えび
- 内容量:50g
- 価格:オープン(想定価格 税込み180円前後)
- 発売日/販売エリア:2026年11月9日(月)/全国のコンビニエンスストア
- 発売日/販売エリア:2026年11月23日(月)/全国のコンビニエンスストア以外
実際の発売日は、販売店によって多少遅れる場合があります。また、店舗によっては取り扱いがない場合や、売り切れにより販売を終了している場合があります。

60年以上親しまれるロングセラーと「白えび」の歩み
「かっぱえびせん」は1964年に発売されました。カルビーの創業者である松尾 孝が、幼少期の好物だった“川えびの天ぷら”に着想を得て誕生した商品で、発売から60年以上にわたって親しまれています。何度も試行錯誤を重ねた末に、新鮮な天然えびを殻ごとまるごと使用することで、えびの風味を楽しめてカルシウムも摂れる商品が完成しました。現在も幅広い世代に人気があります。
2021年9月には、撰(え)りすぐりのえびを使って素材を楽しむこだわりのシリーズを展開しました。「甘えび」「桜えび」に続く3番目の素材として、「白えび」が2023年7月に初めて商品化されています。
Kawaii文化を融合したプロモーション動画も公開
「かっぱえびせん」の新しいプロモーション動画が11月2日(月)に公開されます。おなじみの「やめられない、とまらない♪」の歌に新たなパートが加わり、日本のKawaii文化を融合した内容となっています。
動画は日本語版と英語版の2種類です。日本語版では「カルシウム」「ノンフライ」を紹介しています。英語版では、味や食感のほか、60年以上愛される定番商品であることを紹介しています。なお、動画の配信は予告なく終了する場合があります。
出典:カルビー株式会社