東京・九品仏に本店を置くベーカリー「Comme’N(コムン)」が、冬の定番「シュトレン」の予約受付を10月25日(日)から始めました。今年のラインナップは、果実の甘酸っぱさを重ねた「FRUITS」と、宇治抹茶のほろ苦さに黒豆のやさしい甘みを合わせた「MATCHA」の2種類です。さらに、この2つの味わいを少しずつ楽しめる食べ比べセットが初めて登場します。
グルテンフリー専門の「Comme’N GLUTEN FREE」からも、ナッツを使わずオーツ麦を使った生地にリニューアルしたシュトレン2種類が用意されています。少しずつ薄く切り分け、日ごとに移ろう香りと味わいを楽しむシュトレン。クリスマスまでの毎日を彩る、冬の楽しみとして提案されています。

果実と抹茶、2つの味わいで迎えるクリスマス
STOLLEN 2026 FRUITS
今年も登場する定番のフルーツシュトレンです。フランス産レーズン、いちじく、アプリコットなどのセミドライフルーツをふんだんに使い、しっとりとした生地に果実の甘酸っぱさがなじむ仕立て。噛むほどにそれぞれの食感と香りがゆっくりと広がります。そのまま味わうのはもちろん、ワインと合わせるなど、果実が主役のシュトレンならではの楽しみ方も提案されています。
- 価格:4,500円(税込み)
- 予約期間:10月25日(日)〜12月25日(金)
- 販売期間:11月1日(日)〜12月25日(金)
- 販売場所:Comme’N TOKYO本店・麻布台ヒルズ店・ONLINE SHOP
STOLLEN 2026 MATCHA
京都・宇治の抹茶をたっぷりと練り込んだ、今年限定の抹茶シュトレンです。抹茶の香りをいっそう引き立てるために日本酒で香り付けして焼き上げ、生地には黒豆をたっぷり加えています。抹茶のほろ苦さと黒豆のやさしい甘みが重なり、洋菓子でありながらどこか日本らしい余韻を感じさせる一品。緑茶やコーヒーに加え、紅茶やほうじ茶と合わせても香りの重なりを楽しめるとしています。
- 価格:4,500円(税込み)
- 予約期間:10月25日(日)〜12月25日(金)
- 販売期間:11月1日(日)〜12月25日(金)
- 販売場所:Comme’N TOKYO本店・麻布台ヒルズ店・ONLINE SHOP

ハーフサイズで2種を味わう食べ比べセットが初登場
「STOLLEN 2026 SET」は、FRUITSとMATCHAをハーフサイズで詰め合わせた食べ比べセットです。「シュトレンをもっと気軽に」「選ぶ楽しさに、食べ比べる楽しさを」という想いから生まれました。果実が主役のフルーティーな味わいと、抹茶と黒豆が生み出す和の余韻を一度に楽しめる内容で、少しずつ味わいたい人や、どちらのフレーバーも楽しみたい人に向けたセットとなっています。
- 価格:5,000円(税込み)
- 予約期間:10月25日(日)〜12月25日(金)
- 販売期間:11月1日(日)〜12月25日(金)
- 販売場所:Comme’N TOKYO本店・麻布台ヒルズ店・ONLINE SHOP

Comme’N GLUTEN FREEのシュトレンはオーツ麦生地にリニューアル
GLUTEN FREE STOLLEN 2026 FRUITS
「より多くの方にシュトレンを楽しんでいただきたい」という想いから生まれた、Comme’N GLUTEN FREEのシュトレンです。今年はナッツを使わずにオーツ麦を使用することで、従来よりも軽やかな口当たりに仕上げました。フランス産レーズンやいちじく、アプリコットなどのセミドライフルーツをたっぷり練り込み、果実のみずみずしさと噛むほどに広がる香りを楽しめます。これまでシュトレンを食べる機会がなかった人にもすすめたい一品として紹介されています。
- 価格:4,500円(税込み)
- 予約期間:10月25日(日)〜12月25日(金)
- 販売期間:11月1日(日)〜12月25日(金)
- 販売場所:Comme’N TOKYO 麻布台ヒルズ店・Comme’N GLUTEN FREE・ONLINE SHOP
GLUTEN FREE STOLLEN 2026 MATCHA
昨年数量限定で発売され好評を得た「抹茶と栗のシュトレン」をベースに、今年は抹茶と黒豆を組み合わせたシュトレンが登場します。生地には宇治抹茶をふんだんに使い、香りを引き立てるために日本酒で香り付けして焼き上げました。たっぷり加えた黒豆のしっとりとした食感とやさしい甘みに、抹茶の豊かな香りとほろ苦さが重なり、ひと口ごとに“和”の余韻が広がります。「抹茶×黒豆」という日本らしい組み合わせを、グルテンフリーで味わえる一品です。
- 価格:4,500円(税込み)
- 予約期間:10月25日(日)〜12月25日(金)
- 販売期間:11月1日(日)〜12月25日(金)
- 販売場所:Comme’N TOKYO 麻布台ヒルズ店・Comme’N GLUTEN FREE・ONLINE SHOP
Comme’Nは、パンを通じて人と人がつながる時間を大切にするベーカリーです。Comme’N TOKYOは九品仏の本店と麻布台ヒルズ店の2店舗で展開。Comme’N GLUTEN FREEは「小麦粉を使わないパンづくり」をテーマに、Comme’Nの新たな挑戦として誕生したベーカリーで、米粉やナッツ、フルーツなど自然の恵みを生かしたやさしい味わいを特徴としています。
出典:株式会社オーリ