鰻専門店「鰻の成瀬」を展開するフランチャイズビジネスインキュベーション株式会社は、株式会社SBICとの提携により、「鰻の成瀬」のデリバリーサービスを開始しました。SBICは、宅配とんかつ専門店「かさねや」などを展開しています。対象は千葉県・東京都・埼玉県・神奈川県の計10拠点です。2026年10月26日（月）から出前館で提供が始まっており、11月1日（日）からはUber Eatsでも提供を開始する予定です。
店内飲食・持ち帰りに続く「自宅に届ける」という選択肢
「鰻の成瀬」は「うまい鰻を腹いっぱい！」をコンセプトに掲げ、鰻をもっと気軽に楽しめる店づくりを進めています。これまでは店内での食事とお持ち帰りで提供してきましたが、今回新たに自宅まで届ける形が加わりました。成瀬のうな重を楽しめる機会を、さらに広げていく狙いです。
今回の提携では、「鰻の成瀬」の商品に、SBICが培ってきたデリバリーの運営ノウハウと店舗ネットワークを組み合わせます。対象拠点から注文者の自宅へ商品を届ける仕組みです。外出しにくい日や、家でゆっくり食事をしたい日にも、成瀬の味を気軽に選べるようになります。
デリバリーで注文できる主なメニュー
ラインアップには、うな重をはじめ、うな丼や蒲焼などがそろいます。日々のランチや夕食、家族との食事、頑張った日のご褒美など、さまざまな食事のシーンに合わせて選べる内容です。紹介されているメニューは次のとおりです。
うな重（梅）
香ばしく焼き上げた鰻を、タレがなじんだご飯とともに味わう一膳です。鰻の旨みとやわらかな食感を、自宅でくつろぎながら楽しめます。
蒲焼（梅）
鰻そのもののおいしさを味わえる蒲焼です。自宅で用意したご飯と合わせたり、食卓の一品として添えたりと、好みの楽しみ方で味わえます。なお、ここで紹介した商品はメニューの一部です。取扱商品や販売価格は、各デリバリーサービスの店舗ページで確認が必要です。
サービスの概要と注文方法
- 提供ブランド：鰻の成瀬
- 提携先：株式会社SBIC
- 提供商品：うな重・うな丼・蒲焼など
- 提供エリア：千葉県・東京都・埼玉県・神奈川県の対象エリア
- 出前館：2026年10月26日（月）より提供開始
- Uber Eats：2026年11月1日（日）より提供開始予定
注文は、出前館・Uber Eatsで対応している店舗から行います。提供は一部店舗に限られます。配達エリアや受付時間、取扱商品、販売価格、配達料、最低注文金額などは、各店舗ページで確認できます。
「鰻の成瀬」は、香ばしさとやわらかな食感を楽しめる鰻をお腹いっぱい味わえるよう、味と価格の両立を追求している鰻専門店です。一方のSBICは、宅配専門飲食店の運営・フランチャイズ事業に加え、飲食ブランドとのライセンス提携にも取り組んでいます。成瀬は今後も、店内での食事、お持ち帰り、そして今回のデリバリーを通じて、さまざまなシーンで鰻を楽しむ機会を届けていくとしています。