株式会社エーデルワイス沖縄が手がける土産菓子『沖縄 ほっくり紅芋』が、令和8年度の沖縄県優良県産品に選ばれました。沖縄県産の素材を活かした、ひとくちサイズの紅芋タルトです。沖縄の自然が育んだ「紅芋」の魅力を生かした、こだわりの詰まったお菓子に仕上がっています。
一般部門で優良県産品推奨商品に
「沖縄県優良県産品」は、沖縄県が県産品を「優良県産品」として推奨する制度です。販路の拡大やブランド力の向上を後押しすることを目的としています。
『沖縄ほっくり紅芋』が選ばれたのは一般部門です。この部門で優良県産品推奨商品となりました。
紅芋の甘さと食感を生かすために生まれたタルト
紅芋は、沖縄の温暖な気候と豊かな土壌のなかで育ちます。鮮やかな紅紫色、やさしい甘さ、ほっくりとした食感が特徴です。『沖縄ほっくり紅芋』は、そんな紅芋本来の甘さとほっくり感を味わってほしいという想いから誕生しました。
中に詰めたのは、沖縄県産紅芋を100％使った紅芋餡です。やさしい甘さとほっくりとした食感を持つこの餡を、フレッシュバターが香るコク深いタルト生地で包み込んでいます。
パティシエがこだわった「しっとりタルト生地」には、フレッシュバターを100％使用しています。紅芋のやさしい甘さにバターの豊かなコクが重なることで、しっとり、ほっくりとした食感を楽しめる新しい沖縄土産菓子になりました。パティシエのこだわりを込めた、新しいスタイルの「紅芋タルト」です。かわいらしいひとくちサイズで、沖縄土産にもぴったりのお菓子です。
オリジナルの紅型をあしらったパッケージ
パッケージには、オリジナルの紅型を採用しました。社名にも由来する「エーデルワイス」の花と、沖縄県の県花「デイゴ」が描かれています。商品の丸い形状をイメージしたドット柄と、紅芋のやさしい甘さとやわらかな印象を、落ち着いたくすみ紫で表現しています。
商品概要と取扱店舗
- 商品名：沖縄 ほっくり紅芋タルト 8個入
- 価格：￥1,728（本体価格￥1,600）
取扱店舗は以下のとおりです。このほか、県内のお土産品店やホテルなどでも取り扱っています。取扱店舗は随時更新されます。
- エーデルワイス沖縄 デパートリウボウ那覇空港店
- エーデルワイス沖縄 石垣空港店
- エーデルワイス沖縄 デパートリウボウ店
- 他県内お土産品店・ホテル等
出典：株式会社 エーデルワイス