# 大かまどで炊き上げる絶品ごはん！『大かまど飯 寅福』が「ららぽーと豊洲」に新オープン、3種のごはんがお替り自由 - 出典: グルメリリース（https://gourmet-release.com/） - URL: https://gourmet-release.com/archives/986 - カテゴリ: 新着 - 公開日: 2026-07-29 - 更新日: 2026-07-29 --- ## 大かまどで炊き上げる絶品ごはん！『大かまど飯 寅福』が「ららぽーと豊洲」に新オープン 2026年7月29日（水）、「三井ショッピングパーク アーバンドック ららぽーと豊洲」3階 SOUTH PORTに、『大かまど飯 寅福』の新たな店舗がオープンします。毎日食べても飽きない「本当においしいごはん」と、それに合う「おいしいおかず」を提供する同店は、心温まる和食体験を豊洲で提供します。 ![大かまど飯 寅福 店舗イメージ](/wp-content/uploads/2026/07/3ff0fb4830b85292b9a2fc00b295e074.webp) ## 150kgの石かまどで炊く、こだわりの3種ごはん 『大かまど飯 寅福』の最大の魅力は、150kgの巨大な石かまどと大きな鉄釜で丁寧に炊き上げるごはんです。昼夜問わず楽しめる定食では、「新潟長岡産の白米」「季節の炊き込み」「雑穀」の3種類のごはんがすべてお替り自由で提供されます。 ### 毎日精米されるこだわりの白米 白米には、新潟長岡産のこしひかりとこしいぶきをブレンド。毎朝精米したての米を仕入れ、とぎ方、炊き方、蒸らし方、火加減のすべてにこだわり抜いて炊き上げられています。ほんのりとした甘みと香り、ふっくらとした柔らかさ、そして上質な粘りが特徴で、一口食べればその違いがわかるでしょう。 ![白米](/wp-content/uploads/2026/07/36e2b65ef6a96a6f8087b78afd4e417d.webp) ### 季節限定！風味豊かな炊き込みごはん 季節ごとに内容が変わる炊き込みごはんも楽しみの一つです。 #### 2026年9月中旬まで楽しめる「タコ飯」 現在（2026年9月中旬までの期間）は、タコの旨みを最大限に引き出した「タコ飯」が登場。昆布出汁と醤油、塩でシンプルに味付けされており、おろし生姜の香りと、ぷりぷりとしたタコの食感が食欲をそそります。 ![タコ飯](/wp-content/uploads/2026/07/dc145806eab8b9efa1f63cc404e43a70.webp) #### 2026年9月中旬まで楽しめる「とうもろこし入り雑穀」 同じく2026年9月中旬までは、もち麦ととうもろこしを合わせた「とうもろこし入り雑穀」が提供されます。昆布と塩でシンプルに味付けされたごはんは、とうもろこしの優しい甘みが感じられ、止まらない美味しさです。 ![とうもろこし入り雑穀](/wp-content/uploads/2026/07/3236405bd35e6da3625e8b6c1281dfae.webp) ## 豊洲店限定！市場直送の鮮魚メニュー 豊洲という立地を活かし、同店では豊洲市場から直送される鮮魚を使った店舗限定メニューも提供されます。「煮つけ」「塩焼き」「お刺身」として、その日一番の旬の魚を味わうことができます。価格は仕入れ状況によって変動するため、来店時に店舗で確認してください。 ## おすすめの定食と一品料理 様々なシーンで楽しめる豊富な定食メニューと、ごはんに合う一品料理も充実しています。 ### 昼のおすすめ定食 - **選べる2種盛り定食**：1,780円 - **牛肉豆腐定食**：1,480円 - **鶏のにんにく醤油唐揚げ定食**：1,560円 - **スタミナ定食 ～牛ステーキの和風ソース～**：2,100円 - **バランス定食 ～豚の冷しゃぶ～**：2,000円 特に「選べる2種盛り定食」や「バランス定食～豚の冷しゃぶ～」は人気メニューです。 ![バランス定食 ～豚の冷しゃぶ～](/wp-content/uploads/2026/07/5879e390f4944e44651af800800f7aa1.webp) ### 季節限定の定食（2026年9月17日まで） - **鯛めし定食**：1,890円 - **鯛めしと彩り野菜と魚の煮おろし定食**：1,980円 - **鯛めしと鶏の唐揚げ定食**：1,980円 ### 夜のおすすめ定食 - **かんぱちと香り野菜のサラダ仕立て定食**：1,790円（2026年9月17日まで） - **岩手県産 菜彩どりの唐揚げ定食**：1,850円 ### 一品料理 - **『日本一こだわり卵』使用 寅福の玉子焼き**：小 660円、大 880円 - **彩り野菜と魚、揚げ豆腐の煮おろしがけ**：小 700円、大 1,050円 - **お刺身四点盛り合わせ**：1,580円 これらのメニューは、ごはんとの相性を考えて作られており、ほっと落ち着く味わいです。 ## 店舗情報 『大かまど飯 寅福 アーバンドック ららぽーと豊洲店』の詳細は以下の通りです。 - **店舗名称**：大かまど飯 寅福 アーバンドック ららぽーと豊洲店 - **所在地**：東京都江東区豊洲2丁目4番9号3階 - **電話番号**：03-6228-2833 - **営業時間**：11：00～22：00（L.O.21:00） - **オープン日**：2026年7月29日（水） - **席数**：74席 「三井ショッピングパーク アーバンドック ららぽーと豊洲」には、同グループが運営する「宮武讃岐うどん」（1Fフードコート）や「吉祥庵」（3階 SOUTH PORT）も出店しており、様々な食の選択肢を楽しめます。 『大かまど飯 寅福』のブランド詳細については、公式サイトをご覧ください。 - [大かまど飯 寅福 公式サイト](https://www.four-seeds.co.jp/brand/torafuku) ※販売期間・価格・内容・産地は予告なく変更される場合があります。価格は税込みです。