# 【『鯛塩そば 灯花』が調布に新店オープン！】『鯛塩そば 灯花 トリエ京王調布店』が10月15日(木)グランドオープン｜10月12日(月・祝)にはレセプション試食会を開催！ - 出典: グルメリリース（https://gourmet-release.com/） - URL: https://gourmet-release.com/archives/8622 - カテゴリ: 新店オープン, 新着 - 公開日: 2026-10-08 - 更新日: 2026-10-08 --- 2026年10月15日(木)、東京都調布市の商業施設「トリエ京王調布」に『鯛塩そば 灯花 トリエ京王調布店』がグランドオープンする。 『鯛塩そば 灯花』は、「見て美しい、食べて美味しい、本格鯛塩らぁ麺」をコンセプトに、真鯛の上品な旨味を活かした一杯を提供するラーメンブランド。 今回オープンする『鯛塩そば 灯花 トリエ京王調布店』は、京王線沿線では「聖蹟桜ヶ丘SC店」に続く2店舗目の出店。  2026年10月現在、『鯛塩そば 灯花』は、「塩つけ麺 灯花」や「京紫灯花繚乱」などのサブブランドを含め、全26店舗を展開。首都圏を中心に、愛知県や富山県など全国へ店舗展開を進めている。 ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129147/41/129147-41-b22c08ed4df6638eef8334c8d4c70c7b-1625x968.png?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)トリエ京王調布店イメージ① ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129147/41/129147-41-0453422bc5d9704c8fb0e0c287b99300-1665x944.png?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)トリエ京王調布店イメージ② 【店舗概要】 鯛塩そば 灯花 トリエ京王調布店 オープン予定日：2026年10月15日（木） 住所：〒182-0024 東京都調布市布田4-4-22 A館5F　 営業時間：11:00～22:00（LO:21:00) ◼︎**『鯛塩そば 灯花』について** 『鯛塩そば 灯花』は開業当初から一貫して、真鯛の旨味が凝縮した本格真鯛出汁らーめんを提供する。厳選素材と、ラーメンにこだわり抜いた職人の技が織りなす本格鯛塩らぁ麺は、各界著名人にも根強いファンが多い。 ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129147/41/129147-41-d45c7bb1ad7df34d2caeb87a9b285733-1920x1280.png?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)素材とビジュアルにこだわる鯛塩そば灯花のらーめん **◼︎美味しさの秘密を一部紹介** 素材　：　宇和島産の真鯛を中心に厳選した素材を使用 出汁　：　水と真鯛の中骨のみを使用し、丁寧に炊いた真鯛スープは黄金色に透き通った旨味の結晶 麺　　：　美しい麺線を描く細麺は灯花スープのためだけに開発した特注ストレート麺 盛付　：　日本庭園を彷彿させる、美しく趣ある麺線と盛り付け 料理　：　真鯛の旨味を最後まで楽しんでもらうメニュー、鯛茶漬け **『灯花』受賞歴**（サブブランド含む） ・鯛塩そば 灯花　：　Yahoo! ラーメン特集 2015-2016 第7回 最強の次世代ラーメン決定戦 優勝（本店） ・鯛塩そば 灯花　：　食べログ百名店（本店） ・京紫　灯花繚乱　：　東京ラーメンオブザイヤー　TRY新人賞　オリジナル部門　優秀賞 ・京紫　灯花繚乱　：　宅麺com第 8回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2019『宅麺.com』で最も売れたラーメン・つけ麺部門賞 ・塩つけ麺 灯花　：　東京ラーメンオブザイヤー　TRY新人賞　塩部門・つけ麺部門ダブル受賞 第3位 ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129147/41/129147-41-dd0b0730e70dfb596d4eefe2d1693ce2-1109x739.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)灯花 名物鯛茶漬け ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129147/41/129147-41-84d7a87b5c4bea8f4a814f3d9d226cb1-2218x1482.png?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)スープのためだけに開発した特注ストレート麺 **◾️レセプション試食会のご案内** 〜 取材歓迎 〜 **☆☆2026年10月12日(月・祝)オープン前抽選レセプション試食会開催☆☆** 『鯛塩そば 灯花 トリエ京王調布店』抽選で30名様をレセプション試食会へご招待 開催日時：2026年10月12日(月・祝) 　12:00～17:00 場所　　：鯛塩そば 灯花 トリエ京王調布店内 応募締切：2026年10月 9日(金)　12:00迄 当選発表：2026年10月10日(土)頃を予定しております ※当選者へのメールでのご連絡をもって、当選発表に代えさせていただきます。 応募はこちら↓ ▼トリエ京王調布店レセプション試食会応募URL▼ [https://forms.gle/pARegK2SfM1qPojy5](https://forms.gle/pARegK2SfM1qPojy5) ※施設へのレセプション試食会に関するお問い合わせは、お控えくださいますようお願いいたします。 [レセプション試食会ご応募はこちら](https://forms.gle/pARegK2SfM1qPojy5) ◼︎**報道関係者の皆様：本件に関する取材窓口** 株式会社グッドヌードルイノベーション マーケティング担当　info@ramen-toka.com 本記事は、株式会社グッドヌードルイノベーションが2026年10月7日にPR TIMESで発表したプレスリリースを原文のまま掲載しています。 元のリリース：[【『鯛塩そば 灯花』が調布に新店オープン！】『鯛塩そば 灯花 トリエ京王調布店』が10月15日(木)グランドオープン｜10月12日(月・祝)にはレセプション試食会を開催！](https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000041.000129147.html)