# 10年ぶりの復刻！「ほっくりかぼちゃと蟹の黄色いおかゆ」が粥餐庁に期間限定で登場！ - 出典: グルメリリース（https://gourmet-release.com/） - URL: https://gourmet-release.com/archives/6620 - カテゴリ: 新着 - 公開日: 2026-09-09 - 更新日: 2026-09-09 --- ## 秋の訪れを告げる一杯！「ほっくりかぼちゃと蟹の黄色いおかゆ」が10年ぶりに復刻 本格中華粥専門店「おかゆと麺 粥餐庁（かゆさんちん）」から、お客様やスタッフから復刻を望む声が多数寄せられていた人気メニュー「ほっくりかぼちゃと蟹の黄色いおかゆ」が、2026年9月10日（木）より期間限定で販売されます。創業25周年を記念するメニューの第4弾として、10年ぶりに食卓に帰ってくるこの一杯は、秋の深まりとともに恋しくなる、ほくほくでまろやかな味わいが魅力です。 ![ほっくりかぼちゃと蟹の黄色いおかゆ](/wp-content/uploads/2026/09/cd7ee7adb9f6af82b90128e1e7a640ec.webp) ## 鮮やかな黄色と奥深い味わいが織りなす秋の味覚 目を引く鮮やかな黄色の「ほっくりかぼちゃと蟹の黄色いおかゆ」は、豊かな甘みを持つかぼちゃと、粥餐庁自慢の旨みが凝縮されたおかゆが絶妙なハーモニーを奏でます。干し貝柱や昆布、チキンスープをベースに、生米からじっくりと炊き上げられたおかゆは、かぼちゃ本来のまろやかさを優しく包み込み、軽やかな後味を残します。 トッピングには、紅ずわい蟹とほくほくのかぼちゃが添えられています。これらを崩しながら味わうことで、おかゆに溶け込む甘みやコクの変化を存分に楽しめます。さらに、卓上の岩塩をひと振りすれば、かぼちゃの甘みがより際立ち、味わいが心地よく引き締まります。中央に添えられた香ばしいかぼちゃの種は、食感のアクセントとなり、一口ごとに表情を変えるおいしさがこのメニューならではの魅力です。 ![おかゆの具材](/wp-content/uploads/2026/09/392a66d08cb39c6780948cda9cdeecdb.webp) ### 販売概要 - **商品名**: ほっくりかぼちゃと蟹の黄色いおかゆ - **販売期間**: 2026年9月10日（木）～ 11月中旬（期間限定） - **販売価格**: 880円（税込） - **カロリー**: 237kcal - **対応**: テイクアウト・デリバリーも可能です。 ## 25周年記念！オリジナル缶バッチが当たるチャンスくじ 日頃の感謝を込めて、粥餐庁では特別なチャンスくじを開催中です。「25周年記念メニュー」を注文すると、その場で「オリジナル記念缶バッチ」または「お得クーポン」が当たります。 オリジナル記念缶バッチは全5種類あり、記念メニューに合わせて順次新しいデザインが登場する予定です。缶バッチがなくなり次第、お得クーポンのみのプレゼントとなりますので、この機会をお見逃しなく。 ![25周年記念缶バッチ](/wp-content/uploads/2026/09/9d08906156eb8f91aec7a028cd5c0d98.webp) ## 粥餐庁のおかゆへのこだわり 「粥餐庁」のおかゆは、1967年創業の本格中国料理「謝朋殿」から受け継がれた「医食同源」の哲学を大切にしています。からだを内側から元気にする本格中華粥として、毎朝、熱々の自家製スープで生米からじっくりと炊き上げられます。この自家製スープは、旨み豊かな干し貝柱や昆布、チキンスープをベースに作られており、生姜も加わることで、からだを優しく温める一杯となっています。 ![土鍋に入ったおかゆ](/wp-content/uploads/2026/09/4d76100d9f00702292912ef39c14ffc8.webp) 使用するお米は、白米2：玄米1の「粥餐庁黄金比率」でブレンドされています。玄米は白米に比べてビタミンB1が7倍、食物繊維が6倍も多く含まれており、栄養豊富でありながら低カロリーなのも嬉しい特徴です。 ## 店舗情報とオンラインでの購入方法 粥餐庁では、自慢のおかゆのほか、濃厚担々麺やおかゆ・麺に合う点心も楽しめます。日常の中でホッと一息つき、からだに元気を取り入れたい方は、ぜひお近くの店舗へ足を運んでみてはいかがでしょうか。 ### 店舗一覧 - 新宿京王モール店 - 札幌オーロラタウン店 - さいたま新都心コクーン店 - 栄 森の地下街店 - グランフロント大阪店 - KITTE博多店 詳細は以下の公式サイトをご確認ください。 [https://www.ghf.co.jp/kayu-san-chin/](https://www.ghf.co.jp/kayu-san-chin/) また、公式Instagramでも最新情報が発信されています。 [https://www.instagram.com/kayusanchin/](https://www.instagram.com/kayusanchin/) ### ご家庭でも楽しめるオンラインショップ 粥餐庁のおかゆは、ご家庭でも手軽に味わえます。3種類の「カップ粥」や、素材の味を活かした「パウチ粥」は、店頭だけでなく公式オンラインショップ「GHF DINING SHOP」でも購入可能です。おかゆの甘みを引き立てる「おかゆのたれ」も取り扱っています。 ![カップ粥](/wp-content/uploads/2026/09/1195cbbc3d7a68e60a738ff18e8b43ca.webp) オンラインショップはこちらから。 [https://ghfdining-shop.com/](https://ghfdining-shop.com/) この秋は、粥餐庁の「ほっくりかぼちゃと蟹の黄色いおかゆ」で、からだも心も温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。