# 辛さと旨味がやみつきに！「神戸どろからソースかつ丼」が9月限定で再登場 - 出典: グルメリリース（https://gourmet-release.com/） - URL: https://gourmet-release.com/archives/5390 - カテゴリ: 新着 - 公開日: 2026-09-01 - 更新日: 2026-09-01 --- ## 熟成された旨味が詰まった「どろからソース」 このかつ丼の主役は、1950年創業のブラザーソースが手掛ける「どろからソース」です。ウスターソースを熟成させる過程で樽の底に沈殿する、特に濃厚な部分を元に作られています。そのため、ただ辛いだけでなく、熟成された深い風味とコクが際立つピリ辛の味わいが特徴です。 かつ丼吉兵衛では、この本格的な辛さと濃厚なソースを最大限に楽しめるよう、カツの下にはたっぷりのキャベツを、そしてコクとマイルドさを加える温泉卵を添えています。カツ単体で食べれば「どろからソース」のガツンとした旨味と辛味が直撃し、キャベツや温泉卵と一緒に食べれば、まろやかで奥深いコク旨の世界が広がります。一口ごとに変化する味わいをぜひ体験してください。 ## 自分好みにカスタマイズできるトッピング さらに、この「神戸どろからソースかつ丼」は、トッピングで自分好みにアレンジできるのも魅力の一つです。「どろからソース増量（50円）」で辛さと風味をさらに高めたり、「マヨ追加（50円）」で辛味にまろやかさと、やみつきになる旨さをプラスしたりと、様々な組み合わせが楽しめます。 ![神戸どろからソースかつ丼 メニュー](/wp-content/uploads/2026/08/6574a632b82ee15150dbc83229c87ab1.webp) ## 商品概要と販売情報 ### 商品名 神戸どろからソースかつ丼 ### 価格 並盛 980円（税込） 小盛 -80円、てんこ盛 +120円、だぶる +450円 ### トッピング - どろからソース増量 50円（税込） - マヨ追加 50円（税込） ### 販売期間 2026年9月1日(火)～2026年9月30日(水) **9月限定** ### 販売方法 店内での飲食、お持ち帰り、各デリバリーサービス ※一部デリバリーサービスでは商品価格が異なります。 ※原材料に小麦・卵・乳・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含みます。 ## 販売店舗 ![かつ丼吉兵衛 店舗イメージ](/wp-content/uploads/2026/08/47c8a62ba5147103e46503caaeab4224.webp) 「神戸どろからソースかつ丼」は、以下の店舗で販売されます。 - **兵庫県神戸市:** 三宮本店、旭通店、プロメナ神戸店、元町店 - **兵庫県西宮市:** 今津港町店 - **大阪府大阪市:** 東梅田店、なんば道具屋筋店 - **東京都豊島区:** 池袋東口店 ご来店の際は、各店舗の公式ホームページで営業時間をご確認ください。 ## 公式アプリでお得に楽しむ かつ丼吉兵衛の公式アプリでは、「期間限定かつ丼50円引きクーポン」を配信中です。来店スタンプや事前注文・決済が可能なテイクアウトサービスなど、便利な機能も利用できます。 - iOS: [https://itunes.apple.com/jp/app/id6670603195](https://itunes.apple.com/jp/app/id6670603195) - Android: [https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.yoshibei.app](https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.yoshibei.app) ※ネット・アプリ注文ではクーポンは利用できません。 ## かつ丼吉兵衛について ![吉兵衛の玉子とじかつ丼](/wp-content/uploads/2026/07/dbb4d5f331d06e97bba8e440f214e811.webp) 1979年に神戸・三宮市場で創業した「かつ丼吉兵衛」は、現在、直営店7店舗とFC店1店舗の計8店舗を展開しています。創業以来、試行錯誤を重ねて辿り着いた、飽きのこないあっさり味の「玉子とじかつ丼」が名物です。とんかつは「肩ロース」と「背ロース」の2種類から選ぶことができ、サクサクのパン粉をまとわせてカラッと揚げられています。門外不出の出汁と絶妙なタイミングでかけられる卵が、吉兵衛ならではの味わいを生み出しています。 この9月限定の「神戸どろからソースかつ丼」は、かつ丼吉兵衛が提供するもう一つの顔とも言えるでしょう。辛さと旨味が織りなす絶妙なハーモニーを、ぜひこの機会に味わってみてください。最新情報は公式SNSでも配信されています。 - X(Twitter): [https://twitter.com/Yoshibeidon](https://twitter.com/Yoshibeidon) - Instagram: [https://www.instagram.com/xxyoshibeixx/](https://www.instagram.com/xxyoshibeixx/) - Facebook: [https://www.facebook.com/katsudonyoshibei](https://www.facebook.com/katsudonyoshibei) - YouTube: [https://youtube.com/channel/UCQs7ynAkFP3txeRLoWPWvgg?si=HH0W](https://youtube.com/channel/UCQs7ynAkFP3txeRLoWPWvgg?si=HH0W)