# 「築地食堂 源ちゃん」甲府店が2026年8月26日(水)11:00オープン！駐車場完備で新鮮海鮮料理を気軽に - 出典: グルメリリース（https://gourmet-release.com/） - URL: https://gourmet-release.com/archives/3655 - カテゴリ: 新着 - 公開日: 2026-08-20 - 更新日: 2026-08-20 --- ## 甲府市に新たな食の拠点「築地食堂 源ちゃん」が誕生！ 2026年8月26日(水)11:00、山梨県甲府市伊勢に「築地食堂 源ちゃん」甲府店がオープンします。これまでの商業施設での展開とは異なり、初の単独ロードサイド店舗として、29台の広々とした駐車場を完備。車でのアクセスがしやすいため、仕事帰りや家族での週末のお食事に、気軽に立ち寄れる新たな選択肢となるでしょう。 ![築地食堂 源ちゃん 甲府店 外観](/wp-content/uploads/2026/08/592d8b2fc150e6582557f4ba8d9d4db3.webp) ## 築地の活気を再現した、家族でくつろげる空間 店内は、天井に築地市場を模した大判モノクロ写真を配し、提灯照明と木目調の内装で市場食堂の活気ある雰囲気を演出しています。開放的な造りとゆったりとしたボックス席が用意されており、お子様連れのご家族も安心して食事を楽しめる居心地の良い空間です。 ![築地食堂 源ちゃん 甲府店 店内](/wp-content/uploads/2026/08/9078ed47fce4b3fde3d50eea3c23b5fd.webp) ## 毎朝仕入れる新鮮な魚介を、リーズナブルに堪能 「築地食堂 源ちゃん」の味の軸は、何と言っても鮮度です。毎朝、目利き担当者が仕入れ先を訪れ、その日届いた魚介を自らの目で確認し、店頭に並べています。産地直送の新鮮な海鮮を使用した海鮮丼をはじめ、多彩なメニューが950円台から楽しめます。 特におすすめなのは、香ばしい鯛の風味とごまの香りが食欲をそそる「鯛ごま丼」（1,290円＋税）。プリプリの海老が楽しめる「海老天丼」（1,090円＋税）や、ボリューム満点の「アジフライとチキン南蛮定食」（1,090円＋税）、そして「旨味源ちゃん丼」（950円＋税）など、どれも新鮮な素材の味を活かした逸品ばかりです。 ![鯛ごま丼](/wp-content/uploads/2026/08/3490b4cad8d28cc2fd0bacf55725489a.webp) ![豪華な海鮮丼](/wp-content/uploads/2026/08/dcfbbf839c64211a2c3e859a977db6c8.webp) ![豚肉の炒め物定食](/wp-content/uploads/2026/08/46f86cfc1f5a35eae9e65d22ef209e6c.webp) ![エビフライと魚のフライ定食](/wp-content/uploads/2026/08/3ca6364a16c35863ed033c573ef8f13c.webp) 豊富なおつまみメニューも揃っており、家族でシェアしたり、お気に入りの一品を追加して食卓をさらに賑やかにすることも可能です。 ![築地食堂 源ちゃん メニュー一覧](/wp-content/uploads/2026/08/519eb0149af0cb06c7e7643bbd835f89.webp) ![豊富なおつまみメニュー](/wp-content/uploads/2026/08/89a26374a5796e363a6eaa14b2ce9af4.webp) ![ドリンクメニュー](/wp-content/uploads/2026/08/0eb031d14bf28d3905eae5fad5bccdf5.webp) ![その他のドリンクメニュー](/wp-content/uploads/2026/08/4e55adbaf18e856b9d8528e30bfee044.webp) ## 年中無休で夜22時まで営業！ 「築地食堂 源ちゃん」甲府店は、年中無休で11:00から22:00（ラストオーダー 21:30）まで営業しています。ランチタイムはもちろん、仕事帰りの夕食や、家族での遅めのディナーにも利用できます。 2026年8月26日(水)11:00のオープンから、新鮮な海鮮料理を気軽に楽しめる「築地食堂 源ちゃん」甲府店へ、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 ### 店舗情報 - **店舗名**: 築地食堂 源ちゃん 甲府店 - **オープン日**: 2026年8月26日（水）11:00〜 - **所在地**: 〒400-0856 山梨県甲府市伊勢1-5-4 [Google Map](https://maps.app.goo.gl/HRXYzVnudU7QMt9w8) - **電話番号**: 055-242-7531 - **営業時間**: 11:00～22:00（ラストオーダー 21:30） - **定休日**: 年中無休 - **座席数**: 70席 - **駐車場**: 29台 - **アクセス**: JR身延線「南甲府駅」より徒歩約17分 - JR「甲府駅」南口より車で約10分 - 中央自動車道「甲府昭和IC」または「甲府南IC」より約15分 ### 関連リンク - 株式会社サイプレス公式サイト: [https://cyp-jp.com](https://cyp-jp.com) - 株式会社サイプレスホールディングスサイト: [https://www.cypress-holdings.co.jp](https://www.cypress-holdings.co.jp)