# 川口に「銀座 台楽蛋糕」が期間限定出店！ふわぁしゅぁ台湾カステラで贅沢おやつタイム - 出典: グルメリリース（https://gourmet-release.com/） - URL: https://gourmet-release.com/archives/2723 - カテゴリ: 新着 - 公開日: 2026-08-12 - 更新日: 2026-08-12 --- ## “ふわぁしゅぁ”食感の秘密 「台楽蛋糕」の台湾カステラは、一口食べればその名の通り“ふわぁしゅぁ”とろけるような食感が特徴です。新鮮な卵黄と牛乳、厳選された日本の高品質な小麦粉を贅沢に使い、卵白で丁寧に泡立てたメレンゲと混ぜ合わせ、じっくりと焼き上げています。スフレケーキのような軽やかさと、しっとりとした生地、そして卵と牛乳の優しい風味が口いっぱいに広がり、幸せな気分に包まれます。 ![カステラを切り分けている様子](/wp-content/uploads/2026/08/b11f778b51515df4e7182e7d6d57153d.webp) このカステラは、台湾現地で修行を積んだ専門スタッフが来日し、本場の製法をそのまま再現して作られています。だからこそ、現地の味と食感を忠実に味わうことができるのです。その美味しさは、日本テレビ「ZIP」や「ヒルナンデス」など多くの人気テレビ番組や、女性誌「GINGER」、「Hanako」といったメディアでも取り上げられ、大きな話題となりました。 ## 豊富なラインナップで選ぶ楽しみ 会場では、定番の「プレミアムプレーン」はもちろん、様々なフレーバーを楽しめる商品が並びます。 ### プレミアムカステラシリーズ 専用オーブンでじっくり焼き上げた「プレミアムプレーン」は、どんな年代の方にも愛されるくせのない味わいです。 ![ふわぁしゅぁのくせのない味わいのプレーンカステラ](/wp-content/uploads/2026/08/877e9cf99a09f50c38ba003b140061de.webp) ### ハーフ＆ハーフセット 「プレミアムプレーン」と、濃厚なチェダーチーズを挟み込んだ「プレミアムチーズ」、香り高い「プレミアム宇治抹茶」、カカオの香りが豊かな「プレミアムチョコレート」、芳醇な香りの「プレミアムアールグレイ」、そして濃厚な焦がしバターの風味とバニラシュガーが香る「プレミアム焦がしバターバニラシュガー」の中からお好きなフレーバーを組み合わせたハーフ＆ハーフセットが登場します。一口で二つの味を楽しめる贅沢なセットです。 ![プレミアムプレーンとフレーバーカステラのハーフ＆ハーフセット](/wp-content/uploads/2026/08/90d370fc45011a82aacacd030d067518.webp) ### プレミアムクオーターシリーズ 「大きすぎて一人で食べ切れない」「色々な味を試したい」という声に応え、1箱にプレーン、チーズ、チョコレート、宇治抹茶の4種類の味が1/4ずつ入った「プレミアムクオーター」も販売されます。少しずついろんな味を楽しみたい方にぴったりです。 ![4種類のケーキが詰め合わせで入ったプレミアムクオーター](/wp-content/uploads/2026/08/15eecd6c2af3ba675f948b2bc409f67d.webp) ### 台湾カステラプリン さらに、ふわふわの台湾カステラとプリンを組み合わせた新感覚スイーツ「台湾カステラプリン」も登場。プレーン、宇治抹茶、チョコレート、アールグレイの4種類のフレーバーで、こちらも見逃せません。 ![抹茶、プレーン、チョコレートなど様々なフレーバーのカップ入りデザート](/wp-content/uploads/2026/08/d59e8c5fdd613e8aa08e599d65782089.webp) 催事では人気の台湾雑貨も併売されるとのこと。カステラと一緒に、旅気分を味わえる素敵なアイテムを見つけるのも良いでしょう。 ## 期間限定出店情報 この機会にぜひ、川口で本場の“ふわぁしゅぁ”台湾カステラを味わってみてはいかがでしょうか。 - **期間:** 2026年8月11日(火)～2026年8月17日(月) - **場所:** イオンモール川口前川1F カルディコーヒーファーム前 (埼玉県川口市前川1-1-11) - **営業時間:** 11:00～20:00 (イオンモール川口前川の営業時間に準ずる) - **定休日:** 会期中無休 ※天候不順や保守・メンテナンスなどにより、臨時休業する場合があります。 ## 通販サイトでも購入可能 期間中に来店が難しい方や、遠方にお住まいの方もご安心ください。「台楽蛋糕」の台湾カステラは通販サイトでも購入可能です。 [台楽蛋糕 公式通販サイト](https://www.taiwancastella.shop/) ![台湾カステラとその材料をテーマにしたイラスト](/wp-content/uploads/2026/08/fe28d0a42409dba74cccd3f177e8df52.webp)