# 国産モリンガのひとくち羊羹「NEWYOKAN」が「サステナブル★セレクション2026」一つ星に選定

- 出典: グルメリリース（https://gourmet-release.com/）
- URL: https://gourmet-release.com/archives/11658
- カテゴリ: カフェ・スイーツ
- 公開日: 2026-11-01
- 更新日: 2026-11-01

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東京都新宿区に本社を置く株式会社Natura Labが手がける和スイーツ「NEWYOKAN」が、「サステナブル★セレクション2026」で一つ星に選ばれました。「NEWYOKAN」は国産モリンガを使ったひとくちサイズの羊羹です。

![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/192729/2/192729-2-4a4e526f842b5a79779ed93a5785c082-257x256.jpg?width=1200&quality=85&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)サステナブル★セレクション2026 一つ星のロゴ

## 持続可能な社会づくりへの貢献が評価

「サステナブル★セレクション」は、サステナブルな理念と手法で開発された製品やサービスを評価し、社会に向けて推奨するアワードです。今回の一つ星選定は、「NEWYOKAN」が持続可能な社会づくりに貢献する製品として評価されたことによるものです。

![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/192729/2/192729-2-45ceac79ff3e972b87598565881f3086-1045x1567.jpg?width=1200&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)Natura Labの商品写真

## モリンガを羊羹で、無理なく日常に

モリンガは栄養面と環境面で可能性を持つ植物です。一方で、国内ではまだ広く知られているとは言えず、独特の風味もあることから、日常的に取り入れてもらうには工夫が必要だと同社は感じてきました。

そこで同社が着目したのが、日本人に馴染みのある「羊羹」というかたちです。モリンガを無理なく楽しめる商品を目指し、開発に取り組んできました。

### 仕事の合間や運動前後にも手軽なひとくちサイズ

「NEWYOKAN」は、仕事の合間や運動前後など、日々の暮らしの中で手軽に取り入れられるよう、ひとくちサイズに仕上げられています。味わいは、モリンガの風味を活かしつつ、和菓子として食べやすいものを目指したといいます。

同社は、モリンガを知るきっかけとなる商品として、また国産モリンガの栽培や活用の広がりにつながる商品として、今後も改良と発信を続けていく方針です。

## 代表・中浦史晶氏のコメント

代表取締役の中浦史晶氏は、今回の選定をありがたく受け止めているとしたうえで、「NEWYOKAN」は国産モリンガをより多くの人に知ってもらうために、日常に取り入れやすい和スイーツとして開発してきたと説明しています。

さらに、今回の選定を励みに、生産者や関係者とともに、モリンガの栄養面・環境面での可能性を少しずつ広げていきたいとの考えを示しました。

「NEWYOKAN」は同社のオンラインストアで購入できます。また、同社はLINE公式アカウントでも、NEWYOKANの販売情報やイベント出展情報、モリンガに関する取り組みなどを発信しています。

### 株式会社Natura Labについて

- 会社名：株式会社Natura Lab
- 所在地：東京都新宿区新宿2丁目12番13号 新宿アントレサロンビル2階
- 代表者：代表取締役 中浦 史晶
- 事業内容：国産モリンガを活用した食品・商品の企画、開発、販売

出典：[株式会社Natura Lab](https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000192729.html)