# この冬いちばんの、ご褒美オムライス。『主役は、牛タン。濃厚デミオムライス』11月2日(月)〜2月28日(日)期間限定で販売

- 出典: グルメリリース（https://gourmet-release.com/）
- URL: https://gourmet-release.com/archives/11078
- カテゴリ: 新着, 期間限定・新商品, 焼肉・肉料理
- 公開日: 2026-10-27
- 更新日: 2026-10-27

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GOSSO株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤田建）が運営する「CRAFT CHEESE MARKET」「たまごのきもち。」「ガーデンファーム」「テラス」にて、ふわとろ卵と濃厚デミグラスの上に、存在感たっぷりの牛タンを大胆にのせた期間限定メニュー『主役は、牛タン。濃厚デミオムライス』を2026年11月2日(月)〜2027年2月28日(日)まで販売いたします。

## 主役は、牛タン。濃厚デミオムライス

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『** 主役は、オムライスじゃない。牛タン。**』

ふわとろオムライスの上に、存在感たっぷりの牛タンを大胆にオン。
濃厚デミグラスと肉の旨みを豪快に楽しむ、冬限定のご褒美オムライスです。

ふわとろ卵の上に、牛タンがどーん。思わず「おっ」と声が出そうな、迫力満点のビジュアル。

でも、本当においしいのはここから。
主役の牛タンは、毎日お店で圧力鍋を使ってじっくり仕込み、とことん柔らかく仕上げました。ひと口頬張れば、牛タンの旨みとコク深いデミグラスが口いっぱいに広がり、ふわとろ卵がやさしく包み込んでくれます。

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![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/459/36476-459-8e7079ab181abe712871267a44038fe1-600x400.jpg?width=1950&height=1350&quality=85&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)仕上げは、牛タンと特製ソースをたっぷり流し込んで…
![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/459/36476-459-d832ebe9afa940407ac3cc1d046bf2fe-600x400.jpg?width=1950&height=1350&quality=85&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)旨みたっぷりの牛タンとコク深いソースが合わさる贅沢な瞬間！
![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/459/36476-459-a1651cfa86b3deaaca6c278ff4e0fe81-600x400.jpg?width=1950&height=1350&quality=85&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)目の前で完成する、贅沢な牛タンオムライスをぜひお楽しみください！

牛タンだけを味わって、オムライスを味わって、最後は全部まとめて大きなひと口で。

「今日はお肉が食べたい！」そんな日にぴったりの、この冬だけのご褒美オムライスをぜひお楽しみください。

### **【商品概要】**

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**『主役は、牛タン。濃厚デミオムライス』**

**厚切り 3,299円(税込)**

ふわとろオムライスの上に、存在感たっぷりの牛タンを大胆にオン。

濃厚デミグラスと肉の旨みを豪快に楽しむ、ご褒美オムライス。

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**『主役は、牛タン。濃厚デミオムライス』**

**角切り 2,199円(税込)**

ひと口ごとに広がる旨みとゴロゴロとした食感が楽しめる、角切り牛タンをたっぷり使用した満足感たっぷりのオムライス。

**カットの違いで変わる美味しさと食感。ぜひ食べ比べて、お気に入りの一皿を見つけてみてください！**

### **【販売期間】**

**2026年11月2日(月)〜2027年2月28日(日)**

### **【提供店舗】**

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**▼CRAFT CHEESE MARKET**
**渋谷駅前店：**[**https://store.gosso.co.jp/detail/ccm_shibuya/**](https://store.gosso.co.jp/detail/ccm_shibuya/)

**神戸三宮店：**[**https://store.gosso.co.jp/detail/ccm_sannomiya/**](https://store.gosso.co.jp/detail/ccm_sannomiya/)

![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/459/36476-459-1e747c8f26caa9dc53c4807b77e1c26f-1200x1200.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)

**▼たまごのきもち。**

**新宿東口駅前店：**[**https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_shinjuku/**](https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_shinjuku/)

**武蔵小杉店：**[**https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_musashikosugi/**](https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_musashikosugi/)

**横浜駅前店：**[**https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_yokohama/**](https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_yokohama/)

**大阪駅前店：**[**https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_osaka/**](https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_osaka/)

**名駅店：**[**https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_meieki/**](https://store.gosso.co.jp/detail/tamagonokimochi_meieki/)

![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/459/36476-459-8fc0a10c76bba4da8ff69144b843ad1a-1200x1200.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)

**▼ガーデンファーム**
**武蔵小杉店：**[**https://store.gosso.co.jp/detail/garden_musashikosugi/**](https://store.gosso.co.jp/detail/garden_musashikosugi/)

**大阪駅前店：**[**https://store.gosso.co.jp/detail/garden_umeda/**](https://store.gosso.co.jp/detail/garden_umeda/)

**名駅店：**[**https://store.gosso.co.jp/detail/garden_meieki/**](https://store.gosso.co.jp/detail/garden_meieki/)

![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/459/36476-459-3a228c20059fa247918d2f45c713e39a-1200x1200.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)

**▼テラス**
**新宿東口駅前店：**[**https://store.gosso.co.jp/detail/terrace_shinjuku/**](https://store.gosso.co.jp/detail/terrace_shinjuku/)

**横浜駅前店：**[**https://store.gosso.co.jp/detail/terrace_yokohama/**](https://store.gosso.co.jp/detail/terrace_yokohama/)

**三宮駅前店：**[**https://store.gosso.co.jp/detail/terrace_sannomiya/**](https://store.gosso.co.jp/detail/terrace_sannomiya/)

※本商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承くださいませ。​

### ＼看板メニュー／
SNSで大バズリ中！『**ぱっかーんオムライス』**

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看板メニューは卵とソースのコントラストが鮮やかな「デミグラスソースのオムライス」。

贅沢に卵を3個使用し、とろとろ半熟に焼き上げたオムレツは、プルンと音が聞こえてきそうなほどに揺れ美しい曲線を描きます。ナイフを入れた瞬間に溢れるふわとろ卵と、深みとコクのあるデミグラスソースの相性も抜群で、一口食べれば至福のひと時を過ごせること間違いなし！

さらに、ずっしり肉厚な”チーズハンバーグ”をのせた「デミグラスソースのオムライス ～チーズハンバーグのせ」もご用意しております！見た目も味もインパクト大！

また、オムライスに使用しているチーズソースは「**日本チーズ・フォンデュ協会監修」**のオリジナルチーズフォンデュソースとなっております！

チーズフォンデュのプロが、和の旨味に合うチーズを独自配合し、豆乳で仕上げたクリーミーな味わいをぜひご賞味ください。

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おいしい演出に「食べたい！」わくわく感でお腹も心もいっぱいに！

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**「粗挽きハンバーグのデミグラスソースオムライス」**

**2,199円(税込)**

濃厚デミグラスソースをまとったふわとろオムライスに、ずっしり肉厚のチーズハンバーグを合わせた圧巻のビジュアルが大人気！お肉の旨味とチーズ、卵のコクと甘みが奏でるおいしさのハーモニーをお楽しみいただけます。

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**「デミグラスソースのオムライス」**

**1,649円(税込)**

卵を贅沢に使用した濃厚・贅沢な味わいの当店人気No.1オムライス！濃厚なデミグラスソースは風味豊かなバターライスとの相性抜群です。プルプルと揺れるオムレツにナイフを入れれば、中からとろ～り卵が溢れ出す魅惑の一皿。

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**「トリュフチーズソースのオムライス」**

**1,759円(税込)**

芳醇なトリュフの風味を効かせたチーズソースは、シンプルな味付けのオムレツと相性抜群！とろとろ卵の食感と鼻を抜けるトリュフの芳醇な香り、口の中で広がる旨味は格別のおいしさです。

### ＼人気No,1／
新感覚！『**濃厚チーズの”沼”オムライス』**

![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/459/36476-459-3abc89b0ab9772113568d3d8bd53ac1d-660x370.jpg?width=1950&height=1350&quality=85&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)

「濃厚チーズの”沼”オムライス」とは？

今話題の「ぱっかーんオムライス」に日本チーズ・フォンデュ協会監修のとろ〜りチーズソースをたっぷり投入したチーズ好きのためのオムライス。

主役となるチーズソースは、**チェダー**、**ゴーダ**、**パルメザン**、**マスカルポーネ**、4種類のチーズをオムライスに合う黄金比率でブレンドし、さらに**豆乳**を使用することでよりクリーミーに仕上げました。

テーブルでふわとろオムレツをぱっかーんと割り、仕上げに卵黄をちょこんと乗せて、その上から追いチーズを贅沢に削れば、まさに映えるごちそうオムライスの出来上がりです！

**＼お客様の目の前で仕上げることにより、出来たての美味しさをお楽しみいただけます！／**

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![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/459/36476-459-618b15e947b8b08769b78978084fcbe7-1200x1200.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)②「ぱっかーん！」と開くと、とろっとろの卵が溢れ出します！
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![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/459/36476-459-ad195316ce6aa3a62fea7ff7b529d186-1200x1200.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)⑤仕上げにお客様ご自身で卵黄を割っていただくと、
![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/459/36476-459-97038e85fc830cb64728c487fa0dbcd7-1200x1200.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)⑥「沼落ちオムライス」の出来上がり！

![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/459/36476-459-4ae4814df0b7294e8a14658b11426e2a-1200x1200.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)

**「濃厚チーズの”沼”オムライス」**

**2,199円(税込)**

濃厚チーズソースがたっぷりかかった、チーズ好きのための王道オムライス！チーズに溺れ、沼っていく美味しさ。舌も心もトロトロにさせるチーズの沼にご案内いたします。

### **【会社概要】**

![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36476/459/36476-459-27adff03e33ccb3c788438053584a49f-3000x927.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)

■会社名：GOSSO株式会社
■本社：〒150-0024 東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6Ｆ
​■代表者：代表取締役　藤田 建
■設立：2005年12月
■電話番号：03-6316-8191（代表）
■URL：[http://www.gosso.co.jp/](http://www.gosso.co.jp/)
■事業内容：飲食店(居酒屋/焼肉/麺/スイーツ)の経営/企画/運営、プロデュースおよびFC展開

本記事は、GOSSO株式会社が2026年10月26日にPR TIMESで発表したプレスリリースを原文のまま掲載しています。
元のリリース：[この冬いちばんの、ご褒美オムライス。『主役は、牛タン。濃厚デミオムライス』11月2日(月)〜2月28日(日)期間限定で販売](https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000459.000036476.html)