# “金沢の甘えび”を唐揚げ風ポテチに　湖池屋「プライドポテト100％ 甘えび唐揚げ（金沢）」10月26日からコンビニ先行発売

- 出典: グルメリリース（https://gourmet-release.com/）
- URL: https://gourmet-release.com/archives/10863
- カテゴリ: 期間限定・新商品
- 公開日: 2026-10-25
- 更新日: 2026-10-25

---

## 国産じゃがいもと“金沢の甘えび”を組み合わせた新作

湖池屋は、「湖池屋プライドポテト100％」シリーズの新商品として「湖池屋プライドポテト100％ 甘えび唐揚げ（金沢）」を発売します。2026年10月26日（月）に全国のコンビニエンスストアで先行発売し、2026年11月2日(月)からは全国のスーパーマーケット他一般チャネルでも取り扱いが始まります。

原料には、金沢港を代表する海産物である“金沢の甘えび”を使用しています。豊かな旨みと、濃厚でとろけるような甘みが特徴の甘えびを丸ごとカラッと揚げた“甘えび唐揚げ”をイメージした味わいです。国産じゃがいものおいしさに、甘えびの香ばしさ・甘み・旨みが重なり、あとを引く味に仕上げられています。

## 地域の「うまい！」を届けるシリーズと、7年目の共同企画

湖池屋は2018年、日本の風土や文化、そこから生まれる素材の魅力を「湖池屋プライドポテト」を通じて発信する「湖池屋 JAPAN PRIDEプロジェクト」をスタートしました。今年からはシリーズ名を「湖池屋プライドポテト100％」に改め、各地域が誇る国産食材と、創業以来こだわってきた国産じゃがいもを掛け合わせ、日本各地の「うまい！」をポテトチップスで届けるシリーズとして新たに歩み出しています。

今回の商品は、金沢市および金沢美術工芸大学との共同企画によるものです。この取り組みは、“金沢の甘えび”の魅力を全国へ発信すること、そして学生の創造力を商品として形にすることを目的に2020年に始まり、今年で7年目を迎えました。

## パッケージは約3万票が集まった「デザイン総選挙」で決定

パッケージデザインは、2026年4月28日（火）から5月22日（金）まで行われた『2026 湖池屋プライドポテト100％ 金沢デザイン総選挙』を経て決まりました。金沢美術工芸大学の学生が考案した6作品を公開し、一般投票を実施。湖池屋ホームページや金沢市内の施設に置かれた投票箱などで票を受け付けたほか、金沢市立小学校の5年生も任意で参加し、合計約3万票が寄せられました。

その結果、一般投票で最も支持を集めたデザインと、湖池屋が選出したデザインの計2案が採用されています。

### 金沢の魅力を異なる視点で描いた2種類

- 「100％」のロゴに金沢の甘えびを絡ませ、金沢の名産の一つである「金箔」を思わせる、華やかでインパクトのあるデザイン
- 金沢の伝統工芸「九谷焼」の赤絵細描をモチーフに、線が織りなす緻密な模様と金沢が誇る“赤”の魅力を表現したデザイン

## 売上の一部は金沢の文化振興などへ寄付

金沢市の文化の振興を通じて、人々の心と生活の豊かさの向上に貢献したいという思いから、本商品の売上の一部は「金沢市の文化の振興に関する事業」「金沢美術工芸大学教育研究基金」「令和6年能登半島地震の復興に取り組む石川県」へ寄付されます。

商品の詳細は以下のとおりです。なお、「湖池屋プライドポテト100％」ブランドサイトは2026年10月26日（月）10時に更新予定です。

- 商品名：湖池屋プライドポテト100％ 甘えび唐揚げ（金沢）
- 内容量：52g
- 価格：オープン価格
- 発売日・販売先：2026年10月26日（月）全国・コンビニエンスストア先行／2026年11月2日（月）全国・スーパーマーケット他一般チャネル
- お問い合わせ：株式会社湖池屋 お客様センター　Tel.0120-941-751（受付：月～金 9：00～17：00、祝日除く）

出典：[湖池屋](https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001651.000003039.html)