# Pascoの「超熟フォカッチャ」「ピザフォカッチャ」が11月1日にリニューアル　より味わい深く、よりふんわり、しっとりに - 出典: グルメリリース（https://gourmet-release.com/） - URL: https://gourmet-release.com/archives/10595 - カテゴリ: 期間限定・新商品 - 公開日: 2026-10-23 - 更新日: 2026-10-23 --- 敷島製パン株式会社（Pasco）は、「超熟フォカッチャ 5個入」と「ピザフォカッチャ 5個入」をリニューアルし、2026年11月1日（日）から発売します。販売エリアは東北、関東、中部、関西、中国、四国、九州地区です。今回のリニューアルでは、どちらも配合を見直しています。「超熟フォカッチャ」は味わい深さを、「ピザフォカッチャ」は「ふんわり」「しっとり」とした食感を向上させました。 「超熟フォカッチャ」が登場したのは2018年です。「超熟」の発売20周年の機会に、時代に合わせたラインアップの拡充として、夕食でも楽しめる商品として発売されました。2023年には、即食ニーズに応える「自家製ソースのピザフォカッチャ」が加わっています。どちらも、Pascoが提案する“夜にパンを食べる”ライフスタイル「夜パン」にもぴったりなシリーズです。 ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36645/594/36645-594-096059fc8cde79f20f1ad060700b8de1-1424x2700.jpg?width=1200&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff) ## 「超熟フォカッチャ 5個入」は“らしさ”のある味わいを強化 「超熟フォカッチャ」は、超熟製法によるもっちり、しっとりとした食感が持ち味です。オリーブの風味がほのかに香り、普段の食事と一緒に楽しめます。今回は配合を見直して味わい深さを高め、「超熟フォカッチャ」ならではのおいしさを向上させました。国産小麦の小麦粉は16％使用しています（小麦粉中）。 パッケージには夜空をモチーフにしたデザインを採用しました。朝や昼はもちろん、夜の食卓にも取り入れられる商品であることを表しています。 ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36645/594/36645-594-57ea776c8e7f4a10f981e9d52f4c8620-1441x2700.jpg?width=1200&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff) ## 「ピザフォカッチャ 5個入」は生地もソースも見直し 「ピザフォカッチャ」は、オニオン・ガーリック・スパイス入りのピザソースとシュレッドチーズをトッピングした商品です。オリーブオイルを使ったフォカッチャ生地が濃厚で存在感のあるトッピングのおいしさを受け止め、一体感のある味わいに仕上がっています。今回のリニューアルでは配合を見直し、「ふんわり」「しっとり」とした食感を向上させました。 ### ソース中のオニオンの割合を増やし、バジルでアクセント ピザソースは、評価されている濃厚でインパクトのある味わいをベースに残しています。そのうえでソース中のオニオンの割合を増やし、バジルで味わいにアクセントをつけました。 パッケージでは、味わいの特徴をワンポイントで目立たせ、分かりやすく伝えるデザインに変更しました。品名もシンプルなものに変更し、上面のトッピングやボリューム感がより見えるデザインとしています。 ### 商品概要 - 商品名（JANコード）：超熟フォカッチャ 5個入（4901820442031）、ピザフォカッチャ 5個入（4901820464262） - 発売日：2026年11月1日（日） - 販売店：スーパー、ドラッグストアなど - 小売価格：オープン価格 - 販売エリア：東北、関東、中部、関西、中国、四国、九州地区 ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36645/594/36645-594-9c0245b63fde53b68d471edcb285e5f2-769x993.png?width=1200&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff) ## 「ヨルパン」は「夜パン」に名称変更 Pascoは、夜にパンを食べることを「夜パン」として提唱し、世の中に広める取り組みを進めています。この取り組みをより多くの人に知ってもらい、日常に寄り添うライフスタイルとして親しんでもらえるよう、10月29日（木）より名称を「ヨルパン」から「夜パン」に改めます。あわせてロゴと特設サイトもリニューアルします。特設サイトは10月29日（木）10時に公開予定です。なんでもない日の夕食もパンをあわせるだけでなんだかワクワクする、ゆるっとたのしむ新しい夜の過ごし方を提案しています。 お客さまからの問い合わせ先は、お客さま相談室（フリーダイヤル）TEL：0120-084-835です。受付時間は9：00～17：00（夏季休暇・年末年始・一部祝日を除く月～金）です。 出典：[敷島製パン株式会社](https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000594.000036645.html)