# シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 華やかなホリデーシーズンを彩る「クリスマスブッフェ」を開催 - 出典: グルメリリース（https://gourmet-release.com/） - URL: https://gourmet-release.com/archives/10338 - カテゴリ: 新着, 期間限定・新商品 - 公開日: 2026-10-22 - 更新日: 2026-10-22 --- 　シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜）のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、2026年11月1日（日）～12月25日（金）の期間、「クリスマスブッフェ」を開催します。 　本フェアでは、オマールエビやズワイガニを使った彩り豊かな前菜をはじめ、魚介や肉の旨みを引き出した料理、果実やハーブ、スパイスの香りを重ねた一皿など、素材の魅力を生かした多彩な料理をご用意しました。 　クリスマスムードに包まれるグランカフェで、季節限定の味わいをご堪能ください。 ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/15667/291/15667-291-309ed9d35f9cfe7efe8463e99639bfed-1650x1106.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff) **クリスマスブッフェ詳細** 　色鮮やかな前菜から、寒い季節にうれしい温かな煮込み料理まで、ホリデーシーズンを華やかに演出する多彩なメニューが日替わりで登場します。 　前菜には、彩り豊かな野菜をトマトコンソメのアスピックに仕立てた「ラタトゥイユのトマトコンソメアスピック」や、オマールエビのなめらかなフランに白ワインと香草のジュレを合わせた「オマールエビのフランと白ワインの香草ジュレ」、ズワイガニやエビ、イカを、カニ味噌で味付けした「ズワイガニと魚介のタブレ カニ味噌マスタードドレッシング」などが登場します。 　メインには、低温でじっくり火入れした骨付き豚ロースに、洋ナシとバルサミコのソースを合わせた「骨付き豚ロースのコンフィ 洋ナシバルサミコソース」、仔羊をトマトや香味野菜と煮込み、スパイス香るクスクスを添えた「仔羊のトマト煮込み エキゾチックなクスクス添え」、ソーセージやキャベツ、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎをじっくり煮込んだ「ポトフ」も登場し、冬にぴったりの心温まる味わいをお楽しみいただけます。 　一年の締めくくりにふさわしい、特別なクリスマスのひとときを、ぜひグランカフェでお過ごしください。 ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/15667/291/15667-291-b4cb244ce11dba0b6de35c87bff00352-1900x1520.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)オマールエビのフランと白ワインの香草ジュレ ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/15667/291/15667-291-74f7e7c36190ce29ae0ed3ec2e28e4c5-2100x1679.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)ブイヤベース（ガーリックマヨネーズ別添え） ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/15667/291/15667-291-1f5dad4ed4225a5714fa8410c5dca80a-1900x1520.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)骨付き豚ロースのコンフィ 洋ナシバルサミコソース ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/15667/291/15667-291-d8e7c367ac191648279fd54dcfd00387-2150x1719.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C65&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff)仔羊のトマト煮込み エキゾチックなクスクス添え **◆ブッフェメニュー例：** ＜前菜＞ ラタトゥイユのトマトコンソメアスピック／サーモンとモッツアレラのタルタル ベルガモットの香り／オマールエビのフランと白ワインの香草ジュレ／ズワイガニと魚介のタブレ カニ味噌マスタードドレッシング／鶏ムネ肉のポッシェとバニラとオレンジのキャロットラペ／鴨とイチジクのガランティーヌ セルバチコと松の実のソース ＜メイン＞ ブイヤベース（ガーリックマヨネーズ別添え）／骨付き豚ロースのコンフィ 洋ナシバルサミコソース／仔羊のトマト煮込み エキゾチックなクスクス添え ＜スープ＞ ポトフ ◆期間：2026年11月1日（日）～12月25日（金） ◆場所：ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」（ホテル1F） ◆料金： **【ランチ】** ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/15667/291/15667-291-c8784859f5e2df490919061773a12c61-1110x433.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff) ※特定日（12/19～12/25）ではローストターキーの特別提供がございます。 ※土日祝・特定日のみ90分の利用制限がございます。 **【ディナー】** ![](https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/15667/291/15667-291-f0af1e825b448f083cc8f6eb5764df62-1111x489.jpg?width=1950&height=1350&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff) ※特定日（12/19～12/25）ではローストターキーの特別提供がございます。 ※土日祝・特定日のみ120分の利用制限がございます。 ※全日程ソフトドリンクバー込みの料金となります。 ※「65歳以上」料金でのご利用は、年齢が分かる身分証明書のご提示が必要です。 ◆ご予約・お問合せ：047-355-5555（代）ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」 ◆ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」詳細：[https://grandcafe.sheratontokyobay.com/](https://grandcafe.sheratontokyobay.com/)  本記事は、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルが2026年10月21日にPR TIMESで発表したプレスリリースを原文のまま掲載しています。 元のリリース：[シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 華やかなホリデーシーズンを彩る「クリスマスブッフェ」を開催](https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000291.000015667.html)